推拉式鋪臺
即用雙手將臺布打開后放至餐臺上,將臺布貼著餐臺平行推出去再拉回來。這種鋪法多用于零餐餐廳或較小的餐廳,或因有客人就座于餐臺周圍等候用餐時,或在地方窄小的情況下,選用這種推拉式的方法進行鋪臺。
撒網(wǎng)式鋪臺
即用雙手將臺布打開,平行打折,呈右腳在前、左腳在后的站立姿勢,雙手將打開的臺布提拿起來至胸前,雙臂與肩平行,上身向左轉(zhuǎn)體,下肢不動并在右臂與身體回轉(zhuǎn)時,臺布斜著向前撒出去,將臺布拋至前方時,上身轉(zhuǎn)體回位并恢復(fù)至正位站立,這時臺布應(yīng)平鋪于餐臺上。拋撒時,動作應(yīng)自然瀟灑。這種鋪臺方法多用于寬大場地或技術(shù)比賽場合。
實木椅其優(yōu)點在于渾然天成的木紋,與多變化的自然色彩。由于實木是不斷呼吸的有機體,建議放置在溫濕度合宜的環(huán)境里,同時須避免飲料、化學(xué)藥劑或過熱的物體放置在表面,以免損傷木質(zhì)表面的天然色澤。若是美耐板材質(zhì),當(dāng)污垢較多時,利用稀釋過的中性清潔劑佐以溫水先擦拭一次,再以清水擦試,記得以柔軟的干布擦去殘離水漬,待完全擦凈后,再使用保養(yǎng)蠟?zāi)チ?,就算大功告成了,唯有重視日常的清潔與保養(yǎng),才能使木家具歷久彌新。
餐桌的形狀對家居的氛圍有一些影響。長方形的餐桌更適用于較大型的聚會;而圓形餐桌令人感覺更有民主氣氛;不規(guī)則桌面的,如像一個“逗號”形狀的,則更適合兩人小天地使用,顯得溫馨自然;另有可折疊樣式的,使用起來比固定式的靈活。