吳江營養(yǎng)配餐員培訓課程介紹
吳江三里橋哪里有營養(yǎng)師培訓 吳江運東經(jīng)濟開發(fā)區(qū)營養(yǎng)配餐員報名 吳江花港哪里有公共營養(yǎng)師三級培訓歷年真題
課程介紹。
適用對象。
(1)從事或準備從事嬰幼兒護理的家政機構。
(2)子曰俱樂部從事子曰營養(yǎng)配餐的人員和廚師。
(3)酒店廚房工作人員和養(yǎng)老機構工作人員。
(4)社區(qū)工作者。
(5)從事飲食療法、營養(yǎng)干預、健康管理、藥膳、美容、保健、保健食品等行業(yè)的員工。
(6)對營養(yǎng)和健康知識感興趣的個人和團體;
(7)想通過健康飲食調(diào)節(jié)健康人群,如、三高、腫瘤等;
課程內(nèi)容。
常用烹調(diào)原料的基本知識。
(1)蔬菜(2)水產(chǎn)品(3)家畜。
(4)糧食(5)水果(6)調(diào)味品。
第二,飲食營養(yǎng)知識。
(1)基本營養(yǎng)知識。
(2)人體需要熱量的知識。
(3)食品中營養(yǎng)消化、吸收和代謝的基礎知識。
(4)評價各種食品營養(yǎng)價值的知識。
(5)中國居民飲食指南和寶塔。
(6)飲食平衡的基本理論和合理的飲食制度。
第三,食品衛(wèi)生知識。
(1)食品衛(wèi)生和食品知識。
二是個人衛(wèi)生知識。
(3)環(huán)境衛(wèi)生知識。
第四,成本核算的基礎知識。
第五,法律基礎知識。
(1)食品衛(wèi)生法知識。
(2)關于消費者權益保護法的知識
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以上課程均可企業(yè)團培,一對一培訓,定制化教學,手把手包教會。歡迎咨詢。
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