機器設備清洗法；此方法容易操作，利用清洗機設備清洗難度小、工作量小、也是省人工的煙道清洗方法，適用于家用廚房油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清洗為合適。但是對于商用廚房重油污的油煙管道，必須利用高壓清洗機設備清洗才行，在高壓清洗機清洗的情況下可以不借助人工鏟和火堿進行清洗。直接利用純物理高壓水槍對重油污油煙管道進行水射流剝離洗凈，可減輕勞動強度，提升作業(yè)效率，即避免燒堿對身體損傷，還可延長管道使用壽命。這種清洗方式比常規(guī)的人工鏟和利用火堿清洗更、更環(huán)保。

使用機器設備。這種清洗方法操作難度是比較小的，適用于油污較少的油煙管道。在清洗的時候首先需要在管道內噴灑適量的清洗劑，使油污發(fā)生軟化，然后再使用30m長的電動軟軸刷把油污刷洗干凈，這樣可以在一定程度上縮短清洗的周期。

使用拆卸法。這種清洗方法清洗的效果是比較好的，但是施工的難度比較大，所用到的工人量也較大。在清潔的時候，技術人員會根據油煙管道的實際情況來將管道拆卸下來進行清洗，清潔的質量比較好。

清洗油煙管道時，清洗集煙罩和灶臺也是必不可少的。在清潔油煙管道之前，我們應該清潔集煙罩的表面、排氣口、集煙罩的燈、排氣口、電機和灶臺。同時清洗的重點是與集煙罩平行的排煙道。清洗這些部件不僅可以使煙道在清洗后更好地發(fā)揮作用，而且也使廚房的整個房間更加的干凈整潔，一個好的工作環(huán)境可以提高廚師們的工作效率，為我們提高更多更好的美味。

清洗油煙管道時，由于個人設備限制，大部分人會求助專業(yè)公司。一般采用高壓射流強化降油劑，對油煙管道進行脫脂。脫脂后對油煙管道進行保養(yǎng)，可以讓油煙流動明顯更好，循環(huán)更順暢。同時，形成保護膜可以減少油漬殘留，保護油煙管道內壁。為以后使用提供方便。

油煙管道清洗標準煙道清洗后，煙道原有內壁90%以上可見鐵皮色，無塊狀頑固油污。灶臺表面干凈光亮，風機葉輪表面90%以上都能看到底漆。電機底部無沉淀油漬，管道外部無油漬或頑固油漬。以上是光塵環(huán)保公司對油煙管道清洗方法和重點清洗區(qū)域的介紹，希望對需要清洗油煙管道的人有所幫助。