駱駝奶清新而不膩,有淡淡的奶香,帶點(diǎn)咸味。因?yàn)轳橊勗谏衬锍缘氖躯}分高的食物,像紅柳、駱駝刺、肉蓯蓉、狼毒草等等,所以純駝奶會(huì)略微咸一點(diǎn)。自然放養(yǎng)的駱駝,其食物完全來(lái)自于大自然,這一事實(shí)使駱駝在氣候、季節(jié)、地理環(huán)境等因素發(fā)生變化的情況下,草場(chǎng)主要植被會(huì)發(fā)生變化,采食的駱駝植被也會(huì)發(fā)生變化,從而導(dǎo)致不同季節(jié)駱駝的奶味略有不同。
二、駱駝奶一般都是純正的,有一點(diǎn)點(diǎn)的咸味,而且味道特別淡。鮮駝奶若有特殊的腥味,可以飲用駱駝奶。除了腥味之外,所有的奶粉都浸出了膻味,聞起來(lái)也很香,但喝起來(lái)卻很少有味道。味道很好,這對(duì)于和增強(qiáng)真的很有幫助。
駱駝在牧場(chǎng)中吃的都是鹽堿性食物,比如紅柳、駱駝刺、肉蓯蓉、狼毒草等,所以才會(huì)略帶咸味。
但駝奶不含過(guò)敏原,即便乳糖不耐受也可以空腹直接喝,不會(huì)引發(fā)腹瀉嘔吐等不適感。
而且駱駝奶富含的維c是牛奶的三倍,鐵含量是牛奶十倍,每100克駝奶含903毫克鈣,含鈣量很高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是牛奶羊奶的十倍百倍以上。
而且駝奶高鈣,相比于普通奶粉,駝奶粉里面的營(yíng)養(yǎng)能直接被人體吸收,轉(zhuǎn)化率能達(dá)到百分之九十九,對(duì)睡眠,三高等都可以有效的預(yù)防和調(diào)節(jié)。
不僅適用中老年人飲品,成年人和小孩同樣可以把它作為健康補(bǔ)給的優(yōu)質(zhì)奶制品。