2018年7月15日,四川金盆地集團(tuán)邀請部分知名專家、學(xué)者、作家和媒體朋友,參加“崇陽藥香型酒文化研討會”。大家就如何進(jìn)一步傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn),大膽創(chuàng)新讓崇陽品牌扎根于更廣的市場之中,贏得消費者的點贊。
余剛(金盆地集團(tuán)董事長):“崇陽”牌酒有深厚的文化底蘊。飲酒,國外趨之于冷,常喝紅酒;國內(nèi)趨之于寒,常飲白酒。白酒,既能解憂,又能解愁。
科研成果表明,在當(dāng)今生活壓力大的情況下,喝酒是很好的休息。憂郁癥患者幾乎從不喝酒。酒,在、、保持心血管流暢等方面有很多的好處。今天請大家來,就我們推出的“崇陽”藥香酒提出寶貴的意見和建議。
了之(獨立文化策劃人):站在營銷高度,推介崇州,推介金盆地集團(tuán),推介“崇陽”藥香型酒,我認(rèn)為必須認(rèn)清這個概念:“崇陽”藥香型酒,并不是藥酒。
崇州市在吃喝玩樂方面搞得都很不錯,但,三朋四友聚會,特別是招待遠(yuǎn)方來客,拿出的酒一定要是本土特產(chǎn)“崇陽”酒?!俺珀枴本?,1886年的老窖,代表著崇州的歷史文化。非遺傳承,傳統(tǒng)工藝,通過我們的共同努力把“崇陽”藥香型這個品牌做好。
黃志文(原崇州市政協(xié)副主席):“崇陽”酒這個品牌對我來說很有情結(jié)。當(dāng)年,我還在甘孜州工作時,逢年過節(jié),每次休假完畢,領(lǐng)導(dǎo)都要我?guī)Щ亍俺珀柎笄?。后來,調(diào)回崇州,參與了“崇陽”酒的推廣。
那年,我們北上出川,走廣元,過漢中,直至襄樊參加全國糖酒會。所到之處,因為“崇陽”酒受到各地的熱烈歡迎。在襄樊糖酒會,“崇陽”酒門庭若市。所以,我建議金盆地集團(tuán)好好打造“四個一”:一首歌,一本書,一臺戲,一個傳統(tǒng)。
陳柏青(劇作家、民俗專家):我們要梳理落實“崇陽”這個文化,開發(fā)“崇陽”品牌,必須要文化自信。也就是說要弄清楚“崇陽”酒的歷史。從南宋陸游在崇州開始,“崇陽”酒經(jīng)歷了許多風(fēng)風(fēng)雨雨。值得慶幸的是在八十年代,全國范圍內(nèi)只有崇慶縣被評為“中國傳統(tǒng)白酒基地”。所以,“崇陽”藥香酒的價值在于性。希望企業(yè)抓住這個特點,搞好營銷工作。
劉昱(民俗專家):也許是一種巧合,東晉崇州人常璩留世一篇《華陽國志》,其中提到音樂和酒。上午我參加了街子“音樂小鎮(zhèn)”活動,現(xiàn)在我再來參加金盆地集團(tuán)關(guān)于“酒”文化活動。
冥冥之中,我感覺到崇州是一個非常有文化底蘊的地方。音樂和酒都在崇州找到了根。因此,我建議:在酒外包裝上,或者在酒瓶上注入《華陽國志》關(guān)于崇州酒文化的歷史,大力宣傳“崇陽”酒,宣傳崇州豐厚的歷史和文化。
江維(崇州市作協(xié)副主席):酒是文化。酒有了文化,那么在市場上一定走俏。崇州文化底蘊豐厚,歷史上出了很多名人。崇州文聯(lián)成立時,我曾建議做兩件事。1.公園引水。后來實現(xiàn)了。2.組織一個團(tuán)隊,成立一個班子,專注于酒文化。沒有成行,但我還在繼續(xù)努力。
前段時間和河北戰(zhàn)友一起品“董酒”,我吃不慣。今天品這款“崇陽”藥香酒,感覺比“董酒”好。作為作協(xié)一員,我們將組織一些人寫一些關(guān)于酒,關(guān)于“崇陽”酒的故事,結(jié)合酒文化,宣傳崇州,宣傳“崇陽”藥香型酒。
孫永恒(作家):藥香型酒,隨著我們的共同努力,一定會很有名氣。各位同仁群策群力,把“崇陽”藥香型酒做大做強。我會用崇州的品牌迎接戰(zhàn)友,宣傳崇州,宣傳金盆地集團(tuán)。
褚成炎(美國國際文化科學(xué)院院長):近幾年來,我到金盆地集團(tuán)至少四五十次。我對“崇陽”藥香型酒特別關(guān)注。崇州酒史,藥香之源。我是醫(yī)生,藥香型酒散肺寒、通肌膚、和脾胃。
從南宋詩人陸游創(chuàng)立這個獨特的配方開始,這種香型只屬于崇州。建議金盆地集團(tuán)大力宣傳李興發(fā),宣傳金盆地集團(tuán)余剛先生。如何打造藥香型這款酒,我愿意和在座的各位一起共同努力。
余剛董事長后表示:聽了大家的發(fā)言,我很感動,也倍受鼓舞。當(dāng)前企業(yè)面臨著各方面的困難,但我們有足夠的信心,這信心來自于各位真摯的意見和建議。“崇陽”藥香型只屬于崇州,“崇陽”酒是崇州的魂,是崇州人的希望。
注:本次研討會由李無恙按發(fā)言者先后順序進(jìn)行整理,有部分刪減。
(文/李無恙 圖/了之2018-07-16)