駱駝粉中含有幾乎所有人類已知的維生素,駱駝粉中的維生素C含量遠高于牛乳,駱駝粉中有維持生命不可缺少的礦物質(zhì),還含有豐富的鈣,且鈣、磷、鉀、鈉的含量比例適當。駝奶富含的維生素C就比普通牛奶高很多,另外駝粉的微量元素含量也非常高,小孩子和老人喝駝奶粉也是很好的補鈣方法。聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱,除了富含維生素C以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些,但它已贏得了許多人的喜愛,駱駝粉主要功能是為人體供給熱能,還是體內(nèi)器官、神經(jīng)、四肢、肌肉等發(fā)育及活動的動力??梢源龠M小兒對鈣的吸收。