羊奶分子結(jié)構(gòu)小、脂肪顆粒小、碳鏈短、不飽和脂肪酸含量高、乳化狀態(tài)良好……這些都是羊奶中的營養(yǎng)吸收利用率高的原因。數(shù)據(jù)表明,羊奶在胃中消化約需20分鐘,而牛奶則需2—3小時(shí),消化用時(shí)短。
“奶中貴族”的科學(xué)依據(jù)
羊奶是目前科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)的極接近母乳的乳品
? 羊奶含200多種營養(yǎng)物質(zhì),種類及含量都比牛奶豐富;
? 羊奶顆粒小、易消化、不上火,營養(yǎng)吸收率是牛奶的三倍;
? 羊奶不含致敏異性蛋白,飲用羊奶安.全、健康、不會(huì)過敏;
? 羊奶乳糖易消化且含天然酶,飲用羊奶不會(huì)產(chǎn)生乳糖不耐。
英國營養(yǎng)學(xué)雜志:羊奶鈣、磷的吸收和保持都比牛奶好,且對(duì)有抑制作用。
美國應(yīng)用生理學(xué)雜志:羊奶能保護(hù)并改善胃腸功能。
《科學(xué)指南》(全球知名學(xué)術(shù)期刊):羊奶營養(yǎng)健康價(jià)值更高,消化速度比牛奶快、不會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。
乳業(yè)研究雜志:建議患者、喝牛奶過敏者喝羊奶。
《營養(yǎng)雜志》:喝羊奶比牛奶更有利于增強(qiáng)骨骼密度,營養(yǎng)價(jià)值更高且不發(fā)胖。
瑞康羊奶,專注鮮羊奶20多年,瑞康乳業(yè)是一家集羊奶生產(chǎn)加工銷售于一體的專業(yè)羊奶企業(yè)。
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