食品級(jí)液體硅膠學(xué)名雙組份加成型液體硅膠，屬于室溫硫化硅橡膠，簡(jiǎn)稱RTV-2液體硅膠。蛋糕模具硅膠是怎么樣的硅膠？蛋糕模具硅膠食品級(jí)硅膠的一種嗎？

加成型食品級(jí)液體硅膠是由A組份和B組份兩部分組成，B組分里面含有鉑金催化劑。鉑金催化劑是一種環(huán)保無(wú)味的材料，對(duì)人體沒(méi)有任何傷害。加成型食品級(jí)液體硅膠是靠環(huán)境溫度去固化，當(dāng)室內(nèi)環(huán)境溫度越高，硅膠固化速度越快；當(dāng)室內(nèi)環(huán)境溫度越低，硅膠固化速度越慢。

那么蛋糕模具硅膠是食品級(jí)嗎？答案是肯定的，只有通過(guò)了環(huán)保食品級(jí)認(rèn)證，才能用來(lái)做蛋糕模具、餅干模具、巧克力模具等。蛋糕模具硅膠在與食物接觸后，通過(guò)高溫加溫等工藝和方式后，不能有低分子物質(zhì)析出，要達(dá)到環(huán)保無(wú)味。那如何去判別客戶用的蛋糕模具硅膠是否為食品級(jí)呢，作為客戶怎么去分別和鑒別呢？

加成型液體硅膠在環(huán)保性能檢測(cè)方面，標(biāo)準(zhǔn)有很多，方法也不一樣。首先要看加成型食品級(jí)硅膠有無(wú)刺鼻的味道，有刺鼻的氣味則是工業(yè)級(jí)液體硅膠。其次是看硅膠的配比，加成型硅膠的配比大都是1:1或者10:1的比例，工業(yè)級(jí)硅膠的配比則大部分是100:2。后就是看下加成型硅膠的是否容易產(chǎn)生中毒反應(yīng)，主要是食品級(jí)硅膠跟重金屬有毒有害的元素物質(zhì)接觸，都會(huì)導(dǎo)致加成型液體硅膠中毒不固化。