糖蜜的主要特性

糖蜜是在制糖蜜又稱糖漿，是制糖工業(yè)將壓榨出的甘蔗汁液，經(jīng)加熱、中和、沉淀、過(guò)濾、濃縮、結(jié)晶等工序制糖后所剩下的濃稠液體，俗稱糖稀。屬于液體能量飼料。

糖蜜不僅是一種能量原料，而且還具有消化吸收快、改善適口性、降低粉塵、提高顆粒質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn)。一種深褐色的液體，流動(dòng)性較差。

甘蔗糖蜜的含糖量一般在48%。雖然其能量密度較玉米低，但是與玉米相比，其口感好，一般來(lái)說(shuō)，豬、雞、牛、羊均喜歡采食，消化吸收快且具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。一些實(shí)驗(yàn)表明，在豬飼料中加入糖蜜以代替同等數(shù)量的能量飼料，豬的攝食量增加9%～12%，日增重增加但飼料報(bào)酬稍有降低。在歐洲許多廠家都用糖蜜來(lái)降低粉塵，其添加量zui高可達(dá)5%。一項(xiàng)雞飼料的試驗(yàn)證明，在生產(chǎn)雞飼料時(shí)添加2%的糖蜜對(duì)顆粒飼料粉塵率的改善為5.7%，添加3%糖蜜，其改善率為6.8%；在成雞飼料中添加2%的糖蜜，其改善率為26.7%，而添加3%的改善率為28.8%。由此可見(jiàn)，糖蜜對(duì)顆粒飼料質(zhì)量的改善是很明顯的。