1、從顏色上鑒別：普通廢鋼黑褐色;鉻不銹廢鋼未酸洗呈棕黑色，酸洗后呈白色;鎳鉻不銹廢鋼未酸洗呈棕白色(鉻錳氮鋼呈黑色，性硬)，酸洗后呈銀白色;冷軋未經(jīng)退火的呈銀白色，有反光，性硬。

2、從光澤上鑒別：普通廢鋼未經(jīng)氧化有光澤;鉻不銹廢鋼無光澤;鎳鉻不銹廢鋼有光澤。

3、從抗氧化性上鑒別：普通廢鋼易氧化生銹，呈黃色;鉻不銹廢鋼不易生銹;鎳鉻不銹廢鋼不易生銹。

4、從韌性和硬度上鑒別：普通廢鋼軟而有韌性，易彎不易斷;鉻不銹廢鋼性堅(jiān)硬，砸擊能彎不能斷;鎳鉻不銹廢鋼性堅(jiān)韌，砸擊能彎不能斷。

5、用硫酸銅擦拭鑒別：普通廢鋼呈紫紅色;鉻不銹廢鋼不變色;鎳鉻不銹廢鋼刮掉氧化層，滴一點(diǎn)水，硫酸銅擦拭不變色。

6、從磁性上鑒別：普通廢鋼無論在任何情況下都能被磁石吸引;鉻不銹廢鋼有磁性，能被磁石吸引;鎳鉻不銹廢鋼在退火狀態(tài)下，無磁性。在冷加工后，又是會有一點(diǎn)磁性，但含錳較高的高錳鋼和鉻錳鋼沒有磁性。

廢鐵回收利用之磁選：

對于回收的固體廢物，即不同材料的廢鐵罐，一般方法是磁選。磁分離是一種利用固體廢物中各種物質(zhì)的磁差來對不均勻的磁性聲音進(jìn)行分類的處理方法。在固體廢物輸入磁力分離器之后，磁性顆粒在不均勻的磁性聲音的作用下被磁化，從而受到磁場的吸引力，使得磁性顆粒被吸入氣缸并被排放到氣缸中。排氣端與氣缸;非磁性由于施加在磁場上的力很小，顆粒留在廢物中。用于磁分離的磁場源通常是電磁鐵或永磁鐵。

廢鐵回收利用化學(xué)法初步、深度去污：

廢鐵回收對廢鐵附著的油污、鐵銹、泥沙等，一般用各種不同的化學(xué)溶劑或熱的表面活性劑進(jìn)行清洗處理。常用來大量處理受切削機(jī)油、潤滑脂、油污或其他附著物污染的發(fā)動機(jī)、軸承、齒輪等?；瘜W(xué)法初步、深度去污技術(shù)的應(yīng)用并不非常復(fù)雜，而且相對有效。通過選擇不同的去污劑配方，可以實(shí)現(xiàn)不同類別廢鐵的表面去污。在廢鐵設(shè)備解體后，可以進(jìn)行深度去污，一般來說，可以達(dá)到所預(yù)定的去污目標(biāo)。但是，化學(xué)法初步、深度去污技術(shù)不能解決體污染的去除，對于復(fù)雜幾何形狀的物件，其去污效果也不理想。

另外，這種去污技術(shù)不能去除廢鐵縫隙中的放射性物質(zhì)，而廢鐵縫隙是常見的現(xiàn)象?；瘜W(xué)方法初步的深層表面去污技術(shù)需要使用各種化學(xué)試劑，這些化學(xué)試劑可能會在此過程中產(chǎn)生煙霧，因?yàn)檫@些化學(xué)品具有很強(qiáng)的腐蝕性和毒性，對作業(yè)人員具有相對的不安穩(wěn)性，廢水的排放對環(huán)境也有潛在的危害。