商用全自動(dòng)凍肉絞肉機(jī)可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織，對產(chǎn)品無明顯升溫，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期.凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。

商用絞肉機(jī)的特點(diǎn)：

1、絞肉機(jī)外觀設(shè)計(jì)較為時(shí)尚，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理緊湊，線條流暢，簡潔美觀。

2、機(jī)殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，線條流暢，易于清潔，美觀高雅。

3、采用全封閉齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，效率高，耗電少，維修方便。

4、該機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、省電耐用、操作簡便、易清潔、衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。

本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、將肉料不斷排出孔板外。方便快捷、并在螺桿擠且維修方便； 絞肉機(jī)整體采用高級304不銹鋼，壓力的作用下，具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，簡便采用全封閉齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)無污染、效率高、耗電少、清潔沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔。保養(yǎng)容易、機(jī)殼線條流暢，衛(wèi)生平穩(wěn)，工作可靠，等優(yōu)點(diǎn)。；