紅酒,一般是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱(chēng),但是在葡萄酒這一行業(yè)中,它還是有著眾多的分類(lèi)的,下面我們就主要針對(duì)紅酒中的玫瑰紅酒與香檳紅酒區(qū)別知識(shí),為大家做一個(gè)講解,下面大家就來(lái)追隨回收國(guó)窖1573商家的專(zhuān)業(yè)講解,來(lái)了解一下吧。
葡萄酒中,似乎玫瑰紅酒常常被忽略。這是為什么呢?
紅葡萄酒當(dāng)中,有陳置數(shù)十年、數(shù)百年的,也有依葡萄品種和產(chǎn)地而各具特色的葡萄酒。此外,白葡萄酒中也有果酸味重的不甜葡萄酒到極甜葡萄酒等各種口味。和這些酒比起來(lái),大部分的玫瑰紅酒都是微酸和微甜,在口味上并沒(méi)有什么特色,不好也不壞,毫無(wú)吸引人去研究它的魅力。所以,較不受葡萄酒愛(ài)好者的重視。不過(guò),也并非全然被忽略,若是由女性飲用玫瑰紅酒,其姿態(tài)是非常迷人的。先喝再說(shuō)吧!
香檳和氣泡酒的差異為何?
香檳也是氣泡酒的一種,所以并沒(méi)什么不同。但是有香檳商標(biāo)者,只限于法國(guó)香檳區(qū)所生產(chǎn)的,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格品管合格的葡萄酒才可以稱(chēng)為香檳。所以香檳以外的氣泡酒,在國(guó)際上是禁止稱(chēng)為香檳的,且受到香檳委員會(huì)徹底的保護(hù),數(shù)年前甚至有某化妝品廠(chǎng)商發(fā)行同名的香水,而被迫停止發(fā)售。但其實(shí)一般人都將所有的氣泡酒通稱(chēng)為香檳,香檳(氣泡酒)是幸福之酒,請(qǐng)以享受的心情品嘗吧!
貯藏要求:
要求合適的溫度,理論溫度12℃左右,7-18℃都可以。
要求避光,因?yàn)樽贤饩€(xiàn)會(huì)使酒早熟。
避免振動(dòng),水平放置,保持軟木塞濕潤(rùn),防止空氣進(jìn)入,避免過(guò)于潮濕,以防滋生。