油煙管道中的重油煙會(huì)沉降在垂直煙道和水平煙道的彎頭處，少量的油煙會(huì)停留在垂直煙道的內(nèi)壁上，不會(huì)同時(shí)形成。如果清洗油煙管道的時(shí)間少于半年，可以暫時(shí)不清洗外置的立式煙道，因?yàn)檩^輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機(jī)吸走了，所以不足半年的油煙管道只需要清洗煙道的彎頭。一般情況下，建議每半年清洗一次油煙管道。

風(fēng)扇清潔

清潔風(fēng)扇表面，并拆卸風(fēng)扇以清潔其內(nèi)部。清洗人員都是具有專業(yè)知識(shí)和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員，保證清洗后風(fēng)機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

濾油器清洗

80%左右的廚房排煙不暢。主要原因是油煙凈化器內(nèi)置濾網(wǎng)長(zhǎng)期未清洗，油污堵塞濾網(wǎng)。

抽油煙機(jī)安裝于爐灶上部，接通吸油煙機(jī)電源，驅(qū)動(dòng)電機(jī)，使得風(fēng)輪作高速旋轉(zhuǎn)，使?fàn)t灶上方一定的空間范圍內(nèi)形成負(fù)壓區(qū)，將室內(nèi)的油煙氣體吸入吸油煙機(jī) 內(nèi)部，油煙氣體經(jīng)過(guò)油網(wǎng)過(guò)濾，進(jìn)行次油煙分離，然后進(jìn)入煙機(jī)風(fēng)道內(nèi)部，通過(guò)葉輪的旋轉(zhuǎn)對(duì)油煙氣體進(jìn)行第二次的油煙分離，風(fēng)柜中的油煙受到離心力的作用，油霧凝集成油滴，通過(guò)油路收集到油杯，凈化后的煙氣后沿固定的通路排出。

扇葉的清潔一定要用'油煙凈'嗎？不一定。雖然，油煙凈對(duì)機(jī)身和扇葉上的油污有很強(qiáng)的皂化和乳化能力，將油煙機(jī)下面的臺(tái)面用報(bào)紙覆蓋后，在機(jī)身和扇葉上噴上油煙凈，幾分鐘后開(kāi)一下油煙機(jī)，利用風(fēng)扇的離心力將油煙凈和溶下的污油抽走，再用濕紙巾擦拭一遍，機(jī)身和扇葉的清潔就做到了家，但，油煙凈畢竟是一種化工用品，對(duì)皮膚和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我們還是少用為好。