對于距上次清洗時間超過半年未清洗的外置豎煙道，暫時不必清洗，因為較輕的油煙被風機吸走，而較重的油煙會沉積在豎煙道和水平煙道的彎頭處，而極少量的油煙會殘留在豎煙道內(nèi)壁，不會形成較厚的油漬。

抽油煙機又稱吸油煙機，是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。它安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，同時將油煙冷凝收集，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的保障作用。

抽油煙機需要定期進行清洗，簡單清洗是處理不掉油污的，清洗抽油煙機必須使用專業(yè)的清洗劑進行清洗。

油煙機儲油盒里的廢油，過濾出上面的一層，就是清潔換氣扇、灶臺和抽油煙機污漬的“祛油劑”。具體的做法是用破布或破毛巾蘸取廢油涂抹于油污處，浸泡約半分鐘后用布擦掉，然后用干凈的百潔布拭亮，這時油煙機的機身，亮得可以“照鏡子”。

扇葉的清潔一定要用'油煙凈'嗎？不一定。雖然，油煙凈對機身和扇葉上的油污有很強的皂化和乳化能力，將油煙機下面的臺面用報紙覆蓋后，在機身和扇葉上噴上油煙凈，幾分鐘后開一下油煙機，利用風扇的離心力將油煙凈和溶下的污油抽走，再用濕紙巾擦拭一遍，機身和扇葉的清潔就做到了家，但，油煙凈畢竟是一種化工用品，對皮膚和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我們還是少用為好。