酒是美好生活的調(diào)劑品，適當飲酒而不是酗酒，對人身心是有益的。在數(shù)千年人類釀酒史上，誕生過各種各樣的酒類，其分類方式也非常多，目前比較公認的分類依據(jù)是按照酒的釀制方式，分為三大類，釀造酒、蒸餾酒和配制酒。

白葡萄酒是主要由白葡萄品種釀造而成，白葡萄品種的皮一般為綠色。釀造出來的酒液顏色一般為檸檬黃或者金黃色。桃紅葡萄酒其顏色介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間，一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。它是由紅葡萄品種經(jīng)過短期浸漬發(fā)酵釀成的葡萄酒。

伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過活性炭過濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。伏特加起源于斯拉夫民族。早的文獻記載來自15世紀的波蘭。但在18世紀后，俄羅斯成為伏特加的生產(chǎn)國和消費國，并一直持續(xù)至今。伏特加主要是按照產(chǎn)地來進行分類。

食用海參對、有很強的促進作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體內(nèi)高，對神經(jīng)衰弱有特殊療效，所以食用海參對有明顯作用。而海參中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢復大腦疲勞，增強記憶能力也有重要功效。