駝奶是一種有特殊療效的膳食,它里面的乳糖不會引起過敏,而且含有18種對人體有益的氨基酸,其維生素含量約是牛奶的3.8倍,鐵含量約是牛奶的10倍,天然胰島素約是牛奶的3000倍,1杯駝奶=3杯羊奶=10杯牛奶,食用駝奶后體力精力會有明顯的好轉(zhuǎn),有助于提高睡眠質(zhì)量,緩解疲勞的狀態(tài),改善腸胃功能,促進(jìn)吸收和消化,增加食欲不易感冒,達(dá)到提升的作用。
駱駝奶比牛奶更有利安康,其維生素C的含量是牛奶的3倍,100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克;含鐵量,是牛奶的10倍,1升駱駝奶含52單位的胰島素,而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016個單位。此外,駱駝奶中富含許多的不飽滿脂肪酸,蛋白質(zhì)與鈣含量均高于牛奶,脂肪含量則低于牛奶,駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有效果的物質(zhì)可強(qiáng)化人體的免疫系統(tǒng)。