隨著人們消費(fèi)水平、健康意識(shí)的提高,羊奶的價(jià)值逐漸被大眾了解,羊奶也成為越來(lái)越多人的日常乳制品選擇。中國(guó)乳業(yè)專(zhuān)家協(xié)會(huì)提倡“只有大力發(fā)展低溫奶,才能守護(hù)國(guó)人健康”,國(guó)家施行多項(xiàng)政策支持低溫羊奶發(fā)展。瑞康專(zhuān)注羊奶二十多年,是全產(chǎn)業(yè)鏈羊奶生產(chǎn)企業(yè),華南地區(qū)市場(chǎng)全覆蓋,是中國(guó)低溫羊奶品牌。
對(duì)身體健康大不如前的中老年人來(lái)說(shuō),羊奶中的鈣能強(qiáng)化骨骼,減少因骨質(zhì)疏松引起的骨折發(fā)生,而羊奶中的鐵和鋅有助于預(yù)防缺鐵性貧血,增強(qiáng)機(jī)體。羊奶中含有的?;撬徇€有助于調(diào)節(jié)中老年人血液中膽固醇的濃度和血壓。并且羊奶富含鈣和維生素D有助于中老年人牙齒和骨骼健康的保持。
羊奶分子結(jié)構(gòu)小、脂肪顆粒小、碳鏈短、不飽和脂肪酸含量高、乳化狀態(tài)良好……這些都是羊奶中的營(yíng)養(yǎng)吸收利用率高的原因。數(shù)據(jù)表明,羊奶在胃中消化約需20分鐘,而牛奶則需2—3小時(shí),消化用時(shí)短。
羊奶所含的脂肪多為中短鏈脂肪酸,在胃腸部位停留時(shí)間短、吸收快,是能量的快速來(lái)源,且多余的脂肪不易在人體內(nèi)貯存和堆積,所以不易造成脂肪的堆積。
羊奶中含有豐富的DHA,被稱為“腦黃金”,DHA是大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育的重要元素,對(duì)智力、視力發(fā)育起關(guān)鍵作用。
羊奶的PH值呈弱堿性(PH值7.1-7.2),能夠保護(hù)腸胃、輔助腸胃炎癥和疾病。
羊奶中含有豐富的B族維生素,是視力發(fā)育、腦組織維持正常生理功能的先決條件。