五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

五糧液酒是以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒。其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年，自盛唐時期的“重碧酒”即開始采用多糧釀造。

五糧液酒歷史悠久，文化底蘊深厚，是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，并首批入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。

2020年，五糧液市值突破萬億。五糧液品牌價值逐年攀升，名列“Brand Finance2022全球品牌價值500強”、2022年“全球價值烈酒品牌50強”、2022年“中國500價值品牌”。

2012年07月10日，原國家質(zhì)檢總局批準對“五糧液”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。

以軟質(zhì)小麥為原料，在本地獨特的生態(tài)環(huán)境中，按傳統(tǒng)工藝自然發(fā)酵生產(chǎn)的中高溫大曲，其形狀為一面凸起像面包一樣的長方體，皮薄心厚，發(fā)酵過程中溫度、水分等由表及里差異較大，因而其菌系豐富，曲香濃郁而豐滿，陳化時間不低于6個月。

在新的奮斗征程上，五糧液將大力踐行“和美種植”“和美釀造”“和美勾調(diào)”“和美營銷”“和美文化”，講好中國白酒故事，持續(xù)滿足消費者對美好生活的向往需求，進一步擦亮“大國濃香、和美五糧、中國酒王”金字招牌，加快建設產(chǎn)品、品牌卓著、創(chuàng)新、治理現(xiàn)代的世界酒企。