冬蟲夏草藥理作用
對系統(tǒng)有、抗驚厥、降溫等作用,對體液免疫功能有增強作用,蟲草的水或醇提取物可明顯抑制小白鼠肉瘤等腫瘤的成長,蟲草菌發(fā)酵液可對抗家兔心肌缺的ST段改變,蟲草菌對大鼠應激性心梗也有一定的保護作用,蟲草水提液對大鼠急性腎衰有明顯的保護作用。
冬蟲夏草主產于四川、青海、西藏、云南等地,以四川產量。
在售商品常按產地分有爐草、灌草(四川灌縣產)、滇草(滇西所產),以爐草質量。按大小檔分蟲草王、散蟲草、把蟲草三等。
冬蟲夏草如何炮制?
挖取后,在蟲體潮濕未干時,除去似纖維狀附著物及雜質,曬干或低溫干燥。通風處保存。
或用黃酒噴之使軟,整理平直,每7~8條扎成小捆,用微火烘干,備用。
如何保存冬蟲夏草?
冬蟲夏草易受到蟲蛀,或出現(xiàn)發(fā)霉或變色,應該用紙袋或塑料袋包裝,再裝入木箱內,密封,置陰涼干燥處。在裝箱時放入一些牡丹皮碎片,防止蟲蛀。
“蟲草”和“蟲草花”的區(qū)別
“蟲草”—般特指冬蟲夏草,是冬蟲夏草菌感染蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲形成的。
“蟲草花”學名蛹蟲草,又稱北蟲草,是感染鱗翅目昆蟲幼蟲產生的,形態(tài)與冬蟲夏草差異很大。日常大家吃到的蟲草花,是蛹蟲草中“草”的部分,是通過人工栽培得到的菌類,類似蘑菇。