茅臺儲存“禁忌” 1、應避免陽光直射,如果長期放在陽光照射的地方,就會破壞酒瓶里面的酒分子,嚴重影響口感。 2、注意防潮,有些人習慣將酒放在地下室,殊不知地下室太潮,長時間存!放商標及封口容易發(fā)霉腐爛,嚴重影響酒的品相。 3、避免和刺激性味道比較濃的東西放在一起,如樟腦丸、香水、化妝品,油漆等。
度數(shù)的茅臺-33度
1987年,貴陽會議(全國釀酒工業(yè)增產(chǎn)節(jié)約工作會)召開,會議確定了即高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變,奠定了茅臺大力發(fā)展低度酒的政策基礎(chǔ)。1992年,38%茅臺酒上市,刷新當時低度茅臺的記錄。1997年,33%茅臺酒在貴陽通過省級鑒定,首次包裝上市,是度數(shù)的茅臺酒。
酒質(zhì)的茅臺-茅臺80年
茅臺酒質(zhì)從低到高可分為8個等級:普茅酒質(zhì)、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀、特制陳釀、彩釉珍品、年份酒。年份酒是茅臺酒質(zhì)的酒,是用陳年茅臺酒陳釀勾調(diào)的酒,其中的就是80年年份酒。
貴的茅臺-漢帝茅臺
漢帝茅臺堪稱是茅臺所有酒中為特殊的一款,產(chǎn)于1992年,酒質(zhì)為百年陳釀精心勾兌,外包裝為玉璽造型,僅生產(chǎn)10瓶。酒瓶為白瓷瓶,兩側(cè)環(huán)繞飛龍,“80年”年份酒的造型也由此而來。搭配兩樽鍍金爵杯,以及古代詔書設(shè)計的收藏證書。在2019年天津秋糖會上,漢帝茅臺估價3100萬。前段時間炒得沸沸揚揚的漢帝茅臺拍賣事件,一瓶漢帝茅臺起拍價為3999萬元。