一、駱駝奶粉的功效與作用
駝奶粉顧名思義就是駱駝奶加工而成的奶粉,是一種稀有的滋補品,歷史悠久,營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般動物的乳制品。駝奶粉以其較高的營養(yǎng)價值而聞名,對人的益處不斷被發(fā)現(xiàn)。具有增強體質(zhì)、促進骨骼發(fā)育、預(yù)防壞血病、穩(wěn)定血糖等功效。
1、增強體質(zhì)
駝奶粉的營養(yǎng)比牛、羊奶粉的營養(yǎng)更高,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸,可以為機體提供足夠的能量,而且還可以促進自身蛋白質(zhì)的合成,增強體質(zhì)。
2、促進骨骼發(fā)育
駝奶粉中含有豐富的鈣元素,而且是結(jié)合鈣,更加容易消化和吸收,經(jīng)常喝駝奶粉不僅可以促進骨骼的生長發(fā)育,而且還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,非常適合老年人和小孩飲用。
3、預(yù)防壞血病
駝奶粉中含有非常豐富的維生素C,經(jīng)常喝駝奶粉可以有效的預(yù)防壞血病,而且還具有抗氧化、美容養(yǎng)顏的作用。
4、穩(wěn)定血糖
駝奶粉中含有類胰島素蛋白,具有修復(fù)胰腺的作用,可以輔助糖尿病患者降血糖、穩(wěn)定血糖。
二、駱駝奶粉的營養(yǎng)價值
駝奶粉的營養(yǎng)價值很高,其中的鉀、鎂、鐵、銅、錳、鈉、鋅比牛奶粉中的含量高。駝奶粉對視力很有好處,含有保護性蛋白質(zhì),包括維持免疫系統(tǒng)所必需的免疫球蛋白。駝奶粉的脂肪含量低,但總熱量和蛋白質(zhì)含量高。駝奶粉中尼克酸的含量明顯高于牛奶粉。駝奶粉含有比牛奶粉多五倍的維生素C,維生素C具有抗感染性,對人體健康非常重要。
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喝駱駝奶粉的注意事項
1、不能空腹喝
駝奶中含有3%左右的脂肪,能起到供應(yīng)能量的作用,所以空腹喝駝奶并不會造成蛋白質(zhì)的浪費,而且即使消化率有所降低,在來不及吃早飯時,空腹喝駝奶也比什么都不吃好,但不建議清晨只喝一杯駝奶。
2、高鈣奶補鈣效果更好
市場上所謂的高鈣奶,其實每100毫升也只含鈣130毫克,而每100毫升駝奶就含有350毫克以上的鈣,并且駝奶中的鈣是容易吸收的鈣,而人工添加的鈣吸收效果并不好。
3、多喝會長胖
駝奶的營養(yǎng)十分豐富,很多朋友就會擔(dān)心長胖,也不知道駱駝奶每天喝多少合適,但其實10克的全脂奶粉只有220卡熱量,相當(dāng)于小半碗米飯,而一包餅干就有450卡熱量。
4、不能和果汁一起喝
駝奶中的蛋白質(zhì)遇酸沉淀十分正常,就算不和果汁一起喝,在胃里遇到胃酸也會沉淀,在國外也會有駝奶和水果一起制作的甜品,沒并沒有發(fā)現(xiàn)不消化的問題。