牛肉干全套加工設(shè)備 五香牛肉生產(chǎn)線 肉干制作設(shè)備

傳統(tǒng)的做法都是把拌好料的牛肉條掛起來，放24個小時讓牛肉干有一定的干度，現(xiàn)代的做法是拌好的牛肉條用烘干房進行烘干，烘干房的作用很強大，烘干后的牛肉干，比較傳統(tǒng)做法，效率要高，短時間就能處理平常要24的小時才能達到的效果，可以肉質(zhì)鮮美，用烘干房做出的牛肉干比傳統(tǒng)的做法口感更好。

1.肉類解凍池

設(shè)備采用食品級不銹鋼制造，方便清洗，符合食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，為保證解凍池溫度均勻，

采用循環(huán)泵將冷水循環(huán)，在網(wǎng)帶中間段添加噴淋頭，保證產(chǎn)品的干凈度，外側(cè)儲水槽循環(huán)，減少解凍池的清洗次數(shù)。

2.牛肉切條機

切肉機有兩組刀俎，可以一次性出條，無需二次加工，也可拆卸一組刀切片，客戶根據(jù)工藝要求可自行拆卸安裝，操作簡單。

3.鹽水注射機

注射針采用氣壓彈簧控制，真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)，任意調(diào)節(jié)。

4.真空滾揉機

可使肉均勻的吸收腌漬，可提高肉的彈性；可提高產(chǎn)品的口感及斷面的效果、增強保水性，節(jié)能。整機采用不銹鋼材質(zhì)，噪音小，性能可靠，操作便捷，使用率高。

5.全自動行星炒鍋

采用無極變頻調(diào)速器可將高粘度物混合均勻加熱提高熱量，具有易操作、工作效率高、耗能低、使用壽命長等特點。鍋體為一次性沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象。

6.全自動甩油機

采用機械離心的原理，通過內(nèi)桶高速的旋轉(zhuǎn)，將水、油甩出去，并進行收集的裝置。主要用于果蔬等清洗或浸泡、切割過的蔬菜、食品脫掉表面水分，及油炸后的各種食品脫掉表面水分，使其美觀，口味好、易存放、易包裝、節(jié)約用油等優(yōu)點，脫油后的食品不易破碎。

7.油炸機

是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了油水混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，解決了傳統(tǒng)油炸鍋的弊端。一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

8.烘干機

熱風(fēng)循環(huán)烘箱是一種適合面寬的盤架式間歇通用干燥設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制藥、化工、食品、輕工等工業(yè)原料或產(chǎn)品的除濕。

9.真空包裝機

真空包裝機的真空除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化。此外，氧化還使維生素A和C損失。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)。若產(chǎn)量大也可以選用本公司的滾動式真空包裝機或全自動拉伸膜包裝機。

10.高溫鍋

經(jīng)后的產(chǎn)品，保質(zhì)期可以有效延長到6個月以上，這是在無任何防腐劑的情況下，保持了牛肉原有的鮮嫩感。

11.冷卻/洗袋機

通過強流渦輪形成氣泡翻滾，對物料進行柔性清洗，在清洗的同時網(wǎng)帶上部增加噴淋，有效的壓制物料上浮，噴頭可拆卸，便于清洗，防止阻塞，噴嘴角可調(diào)，更加有效的清洗物料。

諸城泰富機械是一家集生產(chǎn)制造和設(shè)計研發(fā)于一體的專業(yè)生產(chǎn)食品機械的公司，本公司愿以合理的價格、創(chuàng)新的技術(shù)，為各界朋友提供貼心的服務(wù)，公司全體員工熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。

公司主打產(chǎn)品：煙熏爐、滾揉機、夾層鍋、真空包裝機、斬拌機、鹽水注射機、凍肉絞肉機、丸子成型機、香腸扎線機、灌腸設(shè)備、攪拌機、打漿機、油炸機械、休閑食品機械、肉類加工設(shè)備及蔬菜加工、奶制品生產(chǎn)線、牛肉干生產(chǎn)線等設(shè)備。

產(chǎn)品服務(wù)：

1.我廠所有產(chǎn)品終身維修，一年免費維修，保修期內(nèi)免費上門維修，人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。

2. 如果機器使用損壞，我們售后維修部將以率的時間趕到并解決機器所遇到的問題。

3. 在技術(shù)方面，如有不明白的可及時溝通，24小時為您解決工藝技術(shù)等方面的問題。

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本公司產(chǎn)品支持加工定制，定制流程：咨詢客服—提供需求—確定尺寸—安排生產(chǎn)—倉庫發(fā)貨—確認收貨（支持非標(biāo)定制/支持樣品包裝）

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