各省都有哪些名酒?
1、北京
提到北京這是清香型為主的區(qū)域,肯定能夠想到二鍋頭,紅星和牛欄山是*,還有很多京都、八達嶺、永定河很多二鍋頭的品牌。除此之外還有:京酒、菊花白酒、通州老窖、龍鳳大曲、八達嶺特曲、京宮酒、古鐘大曲、仁和酒、三將宴酒、歸家酒北京宴酒。特別要提一下的是燕嶺春醬香酒,這個是獲過銀質(zhì)獎的,包括如今的承天門品牌。另外大興區(qū)的醉流霞也是*近做的不錯。
2、天津
與北京相鄰的是天津,也是有自己不錯的:蘆臺春、津酒這也是獲銀獎的產(chǎn)品;津沽大曲、翠屏玉液、春酩液、漢泉、瓊漿酒、天尊、天成大曲。
3、河北
河北包圍著北京、天津兩大直轄市,河北在全國*度*高的是曾經(jīng)獲過巴拿馬萬國博覽會甲等金質(zhì)大獎章的衡水老白干。
其他還有叢臺酒,這個也是銀獎酒;山莊老酒、叢臺大曲、滴流酒、塞罕壩、泥坑、板城燒鍋、三井小刀、龍?zhí)洞笄?、劉伶醉、御河老酒、鹿全春、五姑春酒、清香大曲、冀峰酒、熱河大曲、甘陵春酒、九龍醉酒、燕南春、五合窖?
4、河南
河南省是中國酒文化的重要發(fā)源地,中國白酒消費大省,省內(nèi)白酒品牌還是很多的,其中有著“五金五銀”十款較為*的名酒。五朵金花:仰韶酒、賒店酒、宋河糧液(*名酒)、洛陽杜康、五谷春酒;五朵銀花:寶豐酒(*名酒)、張弓酒、賈湖酒、河南壽酒、皇溝御酒;想必對這些酒很多人印象頗深。
其他名酒:鹿邑大曲、臥龍、漢華、紅旗渠、富平春、沁河、豫坡、宏富、三家村、古殷、皇溝、九鼎、棠河、朗陵、百泉春、新境界、王貢。
5、重慶
現(xiàn)在容易想起江小白,但是詩仙太白不能不說,這是銀獎酒。江津老白干、驢溪渝北老窖、萬縣大曲、元帥酒、釣魚城酒、金佛春酒、烏楊白酒、涪江大曲。
6、上海
上海雖然不是一個白酒重要產(chǎn)區(qū),但是也有過熊貓酒、七寶大曲這樣的當?shù)孛?。神仙酒、七寶大曲、石庫門酒、上海老窖。
7、黑龍江
黑龍江寒冷,還有農(nóng)墾兵團,有糧食自然可以釀很多美酒,但是現(xiàn)在似乎老村長的名字更響亮些。
此外還有醬香名酒北大倉、富裕老窖、玉泉方瓶、古崖居、龍江家園、華豐、大三元、北泉貢、長河、圣元春、黑土地、鯰魚溝、龍泉、龍江、北方佳賓酒、東北王酒、花園酒、龍溪特曲、名山島、青賓、黑老、龍江龍、北大荒、源升河、鹿源春、牡丹江大曲、千杯少、大慶老窖、賓州特曲。
8、吉林
吉林有著悠久的釀酒歷史,我記得還曾經(jīng)有很早年的燒鍋出土,但是現(xiàn)在大多數(shù)都是一些本地特產(chǎn)名酒,并沒有很*的白酒。
吉林名酒有:榆樹錢、龍泉春、梨花村酒、大曲酒、松江春酒、洮兒河、洮南香、大泉源、延邊高麗春、德惠大曲、吉汾酒、積德泉永吉原漿、關東魂、和龍大曲、新懷德酒、朝陽酒、津泉酒、吉林茅酒、集安白酒。
9、遼寧
遼寧也有許多本地名酒受到當?shù)叵M者的喜歡。,老龍口、金州都是當年很有名的。錦州的道光二十五也是可以飲用很老的酒。
遼寧名酒有:千山、鳳城老窖酒、陳曲酒、閭凌老窖、東溝老窖、三溝特曲、詩仙醉、撫順大曲、東藏春酒。
10、內(nèi)蒙古自治區(qū)
說到內(nèi)蒙經(jīng)常想起悶倒驢,內(nèi)蒙古不僅盛產(chǎn)清香白酒,而且還盛產(chǎn)烈酒,酒的名字讓人不寒而栗。
內(nèi)蒙古名酒有:高力坂大曲、寧城老窖、河套老窖、青城曲酒、草原白酒、吊橋特曲、長城、昭君、開魯大曲、仙境大曲、天山大曲、蟠龍?zhí)匾?、豐鎮(zhèn)特曲、蒙古王酒、悶倒驢、成吉思汗酒、騰格爾酒。
香煙為什么會被分為軟包和硬包?
其實啊香煙之所以會被分為軟包和硬包,其根本原因是因為制作工藝的不同。香煙開始是是只有軟包的,當時基本上都是較軟的紙進行制作,一般都是用紙包的卷煙。再到后來才出現(xiàn)了硬包煙。
貴州茅臺酒(醬香型白酒),這款酒怎么樣?
貴州茅臺酒(醬香型白酒)是一款很特殊的醬香酒,因為大部分醬香酒都是53度,而貴州茅臺酒(醬香型白酒)卻只有43度;這讓很多酒友都感到疑惑不解,為什么茅臺酒廠會生產(chǎn)43度的酒呢?接下來我們一起聊聊。
貴州茅臺酒(醬香型白酒)的時代背景
之所以貴州茅臺酒廠會生產(chǎn)43度的貴州茅臺酒(醬香型白酒)主要是兩個原因:一是為了滿足一部分人喜歡柔和醬香,因此生產(chǎn)了這款43度的柔和醬香型白酒;二是為了打造一款千元產(chǎn)品而做下鋪墊。
貴州茅臺酒(醬香型白酒)的口感和53度的貴州茅臺酒有何區(qū)別?
43度和53度的我都品嘗過,其實我覺得*的區(qū)別就是口感的醇厚度和酒體的飽滿度不一樣,53度明顯要濃烈很多并且飽滿度更佳。
貴州茅臺酒(醬香型白酒)的性價比如何?
作為一款千元級別的茅臺酒自我感覺性價比還行,但是它是43度的這就導致性價比很一般了。
*飲用溫度存在的原因
*飲用溫度之所以存在,一方面是因為一定的熱度可以減弱我們對單寧、酸度和硫化物的敏感度,這就是為什么降溫后單寧含量高的紅葡萄酒嘗起來質(zhì)感會很粗糙、甜葡萄酒也不會那么甜的原因。
如果你有一瓶糟糕透頂?shù)陌灼咸丫疲?好的掩飾方法就是冰鎮(zhèn)之后再喝。而如果你想盡可能多地感受一瓶葡萄酒的特征,無論好壞,*溫度是在10—13℃之間,俗稱酒窖溫度。紅葡萄酒的溫度可以比酒窖溫度高一些,不過你也可以用手握住酒杯為其加溫。
一旦開瓶后,葡萄酒的溫度就會自然而然地慢慢升高,大約以每三分鐘升高一度的速度逐漸接近室溫。所以你不必擔心自己是否過分冷卻了即將享用的葡萄酒,只要牢記自己要有耐心等到酒達到*溫度時再飲用,這樣才能展現(xiàn)出葡萄酒真正的滋味。