有顧客跑單怎么辦？
相信開(kāi)實(shí)體店的都會(huì)遇到這種問(wèn)題，有時(shí)候不是顧客故意的，而是他們忘記了或者誤以為對(duì)方已經(jīng)付款了。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，有些棋牌室就是借助棋牌室系統(tǒng)來(lái)預(yù)約下單，通過(guò)實(shí)名制來(lái)管理會(huì)員，就能知道誰(shuí)跑單，也能及時(shí)找到對(duì)方。而沒(méi)有棋牌室系統(tǒng)的商家就要看看監(jiān)控，或賒賬，等顧客下次來(lái)的時(shí)候再提醒對(duì)方。
開(kāi)棋牌室一定要避開(kāi)這個(gè)坑！
棋牌室也算是個(gè)門(mén)檻較低的行業(yè)，它不需要太多的經(jīng)驗(yàn)，不像餐飲需要廚藝，很多人都看重它的高利潤(rùn)，但是棋牌室的易雷點(diǎn)就是——只提供場(chǎng)地！
在棋牌室難免會(huì)遇上嗜賭的顧客，這部分的客人自制力較差，容易產(chǎn)生需要借錢(qián)的情況，這個(gè)是在經(jīng)營(yíng)上忌諱的事！一旦棋牌室有借錢(qián)的風(fēng)氣，經(jīng)營(yíng)就會(huì)直接變味，借小錢(qián)想抹零，借大錢(qián)易跑路，終風(fēng)險(xiǎn)也是老板承擔(dān)。
棋牌麻的存在旨在娛樂(lè)消遣，本質(zhì)是快樂(lè)開(kāi)心就好，“點(diǎn)到即止”，所以遇見(jiàn)這樣的顧客，老板“一毛不拔”的行為才是真正的幫助他。
選址問(wèn)題要注意
其一，查看周邊業(yè)態(tài)是否適宜。傳統(tǒng)棋牌室要么為了避免高租金而開(kāi)在隱蔽的地方，要么為了人流而開(kāi)在熱鬧的街區(qū)。其實(shí)這兩種都不可取，隱蔽的地方讓顧客找不到路，很難引流，同時(shí)也有一種你在做壞事?lián)谋徊榈南右?，反倒更容易被舉報(bào)。而開(kāi)在熱鬧街區(qū)又很吵鬧，影響顧客消費(fèi)體驗(yàn)也是不好的?？梢詤⒖嘉乙粋€(gè)客戶(hù)，他開(kāi)在商圈旁邊幾百米外的路邊，查看周邊業(yè)態(tài)有餐館飲食，小超市等等，附近同行沒(méi)超過(guò)2家，既不算偏僻，也遠(yuǎn)離吵鬧街區(qū)，十分適宜。
其二，注意當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)政策。有些地方規(guī)定了主通道沿街、備用通道在小區(qū)內(nèi)視為場(chǎng)所開(kāi)設(shè)在居民住宅區(qū)內(nèi)，則不能申辦；場(chǎng)所上部、下部為居民樓的，也視為場(chǎng)所開(kāi)設(shè)在居民樓內(nèi)，不能申辦。
為什么不建議開(kāi)傳統(tǒng)棋牌室？
作為自助棋牌室的批系統(tǒng)廠商，接觸了數(shù)之不盡的傳統(tǒng)棋牌室，雖然大部分是盈利的，但是很多商家都叫苦連天，也會(huì)經(jīng)常有開(kāi)棋牌室的老板向我吐槽，“錢(qián)難掙”首先棋牌室是一項(xiàng)永不過(guò)時(shí)的娛樂(lè)項(xiàng)目，所以開(kāi)棋牌室有一個(gè)好處，不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間的推移，人們就不愛(ài)打麻將了，生活中棋牌室也是隨處可見(jiàn)，但凡有一個(gè)新的樓盤(pán)，如果有細(xì)心留意，先開(kāi)的一定是棋牌室，甚至在某團(tuán)搜索，會(huì)發(fā)現(xiàn)除了棋牌室，其他娛樂(lè)項(xiàng)目基本都沒(méi)有。原因很簡(jiǎn)單，只有開(kāi)棋牌室，才敢說(shuō)不缺人來(lái)玩，無(wú)論是年輕人/中年人/老年人，都會(huì)打麻將，所以開(kāi)棋牌室比開(kāi)其他的娛樂(lè)項(xiàng)目相對(duì)更穩(wěn)健一些。
既然開(kāi)棋牌室是有錢(qián)賺的，為什么很多傳統(tǒng)棋牌室的老板經(jīng)常會(huì)抱怨？而自助棋牌室又為什么會(huì)火。聽(tīng)完說(shuō)完，大家就理解了。
首先傳統(tǒng)的棋牌室分為兩種，種一個(gè)場(chǎng)地，放滿了麻將桌，這種是開(kāi)始的模式，一般進(jìn)去可以看到煙霧彌漫，空氣差，各種打牌的聲音，用一個(gè)詞形容：“混亂”。
這種老牌的傳統(tǒng)棋牌室優(yōu)點(diǎn)在與成本低，基本上有場(chǎng)地，擺一些麻將機(jī)就能開(kāi)業(yè)，缺點(diǎn)也是很明顯，大家現(xiàn)在更喜歡包廂的形式，因?yàn)槿藗儗?duì)生活有更高的追求，不再喜歡這種“混亂”的感覺(jué)，特別是當(dāng)代的年輕人，所以這部分的棋牌室基本上利潤(rùn)都比較低，賺的基本上都是辛苦錢(qián)，每天守店時(shí)常超過(guò)12小時(shí)。
即使告訴你開(kāi)這種棋牌室賺錢(qián)，也不會(huì)有多少人愿意去做，因?yàn)?，?shí)在是“苦”，而現(xiàn)在這種模式的棋牌室雖然還存活在市場(chǎng)上，基本上全部是老牌店，做了5年/10年，早已經(jīng)習(xí)慣了這種生活方式了。
另外一種傳統(tǒng)棋牌室，以包廂的形式展現(xiàn)，平時(shí)會(huì)有服務(wù)員倒茶遞水，只要按鈴就會(huì)有服務(wù)員出現(xiàn)，需要什么的都會(huì)親自拿到你的手上，客戶(hù)來(lái)之前以電話的形式訂房，提前給顧客準(zhǔn)備果盤(pán)/茶水，開(kāi)好暖氣/冷氣，到店的時(shí)候出門(mén)迎接，部分還會(huì)提供點(diǎn)餐服務(wù)，這就是第二種傳統(tǒng)棋牌室。
這種棋牌室也很“苦”，因?yàn)槿藛T流動(dòng)性特別大，想要請(qǐng)一個(gè)服務(wù)員一直幫你做事，是一件很難的事情，而且大部分顧客都喜歡夜間娛樂(lè)，熬夜是少不了的，第二點(diǎn)：收銀存在漏洞，畢竟有句老話：日防夜防，家賊難防，更何況是防一個(gè)自己請(qǐng)的服務(wù)員，大多數(shù)老板不放心，所以會(huì)選擇自己駐店，傳統(tǒng)的收銀系統(tǒng)存在很多漏洞和隱患，所以并不能杜絕這種情況。
還有更多的糟心事，就不適宜在這里給大家分享，所以不建議大家去開(kāi)傳統(tǒng)的棋牌室，而是選擇半人工半自助或者全自助模式的棋牌室。
一切通過(guò)科技實(shí)現(xiàn)無(wú)人自助，員工到店就下班，隨時(shí)可以轉(zhuǎn)換無(wú)人和有人的模式，一切都是需要安裝一個(gè)棋牌室專(zhuān)用系統(tǒng)，再搭配硬件的使用就可以實(shí)現(xiàn)！