高血壓的病人應(yīng)該吃有利于降低血壓的食物，首先的要求需要營養(yǎng)充沛，可以吃含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)以及多種蔬菜和礦物質(zhì)和水果，還有粗細(xì)糧搭配。
富含高纖維的新鮮蔬菜和水果，如芹菜、木耳、洋蔥、大蒜、茄子、海帶、蘋果、山楂等；另外含有鉀的一些食物，包括一些豆類、蘑菇、黑棗、杏仁、核桃、竹筍等；另外也要注意，多吃一些富含鈣的一些食物，比如黃豆、葵花籽、核桃、蒜苗、紫菜等。如果病人氣血不足或者有貧血，還應(yīng)該攝取一些含鐵的物質(zhì)，如木耳、當(dāng)歸、豌豆等等；
另外，高血壓病人，還可以飲一些淡淡的茶，如普洱茶或者觀音茶等；如果有肌酐或者尿素氮升高的情況，還要注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，只能吃一些動物蛋白，主要包括瘦肉、魚、牛奶、雞蛋等；如果高血壓合并肥胖的病人，不建議吃一些肥肉，或者帶皮的肉，或者是一些內(nèi)臟。而且植物蛋白質(zhì)要少吃，因?yàn)橹参锏鞍?，如豆類及衍生物，豆奶、豆?jié){、豆腐，因?yàn)檫@些植物蛋白是大分子的顆粒，不容易從腎臟里排出。
因此高血壓的病人，要根據(jù)自己機(jī)體的狀況或者是高血壓合并心腦腎血管的一些變化，來選擇一些食物。
高血壓吃什么好
1.碳水化合物食品
適宜的食品——米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類
應(yīng)忌的食品——番薯（產(chǎn)生腹氣的食品）、干豆類、味濃的餅干類
2.蛋白質(zhì)性食品
適宜的食品——脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚）、蛋、牛奶和牛奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐）。
應(yīng)忌的食品——脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等）、加工品（香腸等）。
3.脂肪類食品
適宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉醬。
應(yīng)忌的食品——動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚
4.維生素、礦物質(zhì)食品
適宜的食品——蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的），水果類（蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜、香蕉等），海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會產(chǎn)生腹氣，必須軟煮或做成醬。
應(yīng)忌的食品——纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥類)。
5.其他食品
適宜的食品——淡紅茶、酵母乳飲料。
應(yīng)忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。
此外，高血壓還忌吃牛髓 、狗肉、羊髓 、肥豬肉、雞肉（其忌吃公雞的頭、翅、爪）、鴨蛋、胡椒、人參、各種蛋黃、動物的腦、肝、腎，以及豬油等高脂肪、高膽固醇食物，也忌吃白酒、腌制的咸菜、香煙、辣椒等。
飲食注意事項(xiàng)
飲食注意事項(xiàng)：主食選擇不要偏離
適宜尿酸高人群的飲食主食以米類，面粉類食物為主，同時還可以吃蘇打餅干，通心粉，富強(qiáng)粉等食物作為主食。
第二飲食注意事項(xiàng):脂肪食品不要吃
常見的脂肪食品以肉類食品為主，脂肪含量多，脂肪多為主要脂肪食品，尿酸高的患者吃脂肪食品容易排出尿酸，同時產(chǎn)生很多尿酸，對降低尿酸有危害
第三飲食習(xí)慣:限制含布丁成分豐富的食物飲食
尿酸高的形成是體內(nèi)布丁代謝紊亂的結(jié)果，尿酸高的患者如果不控制布丁食品，布丁代謝產(chǎn)生的尿酸就會增加。作為痛風(fēng)良好的上海，經(jīng)常結(jié)合飲食給予，效果良好。
第四飲食習(xí)慣:尿酸高的患者不接觸酒精
酒精的作用會增加尿酸高的患者患痛風(fēng)的概率，臨床上大部分尿酸高的患者突然發(fā)作痛風(fēng)，基本上是近或者剛喝完酒就發(fā)生了疾病，所以尿酸高的患者必須禁止酒。
高尿酸“天然克星”出現(xiàn)，請列入飲食清單！
1、紅豆：能夠加速血液流通、以及擴(kuò)充血管，也能緩解痛風(fēng)引發(fā)的關(guān)節(jié)疼痛。痛風(fēng)病人可以經(jīng)常喝有助于降尿酸。而且紅豆可以很好的幫你去濕氣，能夠，讓身體變得更健康。
2、蓮藕：是我們經(jīng)常吃的一種蔬菜，并且中醫(yī)認(rèn)為蓮藕是屬于一種堿性食物，因此在日常生活中，我們適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┥徟?，對于尿酸的排出是有幫助的。對于前期痛風(fēng)的具有非常好的輔助作用。
3、玉米須：含有玉米須多糖、生物堿、黃酮以及苷類物質(zhì)，玉米有很強(qiáng)的功效，防尿酸則是通過尿液排出體外的，因此玉米須的作用，可以出去要酸排泄，從而達(dá)到降尿酸的目的。