高血壓吃什么好

1.碳水化合物食品

適宜的食品——米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類

應(yīng)忌的食品——番薯（產(chǎn)生腹氣的食品）、干豆類、味濃的餅干類

2.蛋白質(zhì)性食品

適宜的食品——脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚）、蛋、牛奶和牛奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐）。

應(yīng)忌的食品——脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等）、加工品（香腸等）。

3.脂肪類食品

適宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉醬。

應(yīng)忌的食品——動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚

4.維生素、礦物質(zhì)食品

適宜的食品——蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的），水果類（蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜、香蕉等），海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會產(chǎn)生腹氣，必須軟煮或做成醬。

應(yīng)忌的食品——纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥類)。

5.其他食品

適宜的食品——淡紅茶、酵母乳飲料。

應(yīng)忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。

此外，高血壓還忌吃牛髓 、狗肉、羊髓 、肥豬肉、雞肉（其忌吃公雞的頭、翅、爪）、鴨蛋、胡椒、人參、各種蛋黃、動物的腦、肝、腎，以及豬油等高脂肪、高膽固醇食物，也忌吃白酒、腌制的咸菜、香煙、辣椒等。

1、多吃高鉀食物

香蕉、西蘭花、芹菜等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助于將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

2、多吃、舒筋活絡(luò)的食物

尿酸常用桑寄生(一人份額為5美元)煮糖水，但不要放雞蛋，可以加蓮子。

3、多吃固腎的食物

中醫(yī)認為，固腎的食物有助于排泄尿酸，平日可以按壓，六味地黃，熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓煎水飲用，有滋陰的效果。

4、多吃堿性食物

冬瓜、清熱，還能醒酒、。西瓜，擁有元素基、酸檸檬黃素，使鹽順利隨尿排出。

可吃的低布丁食物

(1)主食類:米(米、玉米、米、糯米等)、麥(麥、麥、燕麥、荊麥、麥等)、面類產(chǎn)品(精白粉、富強粉、面、玉米面、饅頭、面包、餅干、蛋糕)、蘇打餅干、黃油點心、淀粉、高粱、通心粉、土豆(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、菱角等。

(2)奶類:新鮮牛奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。

(3)肉類和雞蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。

（4）蔬菜類：白菜、卷心菜、萵苣菜（萵筍）、莧菜、雪里紅、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、蕃茄、茄子、瓜類（黃瓜、冬瓜、絲瓜、番瓜、胡瓜、苦瓜等）、蘿卜（包括胡蘿卜、蘿卜干等）、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

(5)水果類:蘋果、香蕉、棗、棗、梨、芒果、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、枇杷、菠蘿、桃、李、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳瓜、葡萄干、龍眼干。

(6)飲料:蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。

（7）其它：黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、谷物)、薏仁、干果、糖、蜂蜜、水母、海藻、動物膠或瓊脂制的點心和調(diào)味料。

(8)應(yīng)大量飲用水。人體內(nèi)90%的尿酸是通過腎臟從尿液排出體外，每天的飲水量保持在2000毫升到3000毫升，這樣可以增加尿液，促進尿酸排出。

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