高血壓的病人應(yīng)該吃有利于降低血壓的食物，首先的要求需要營(yíng)養(yǎng)充沛，可以吃含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)以及多種蔬菜和礦物質(zhì)和水果，還有粗細(xì)糧搭配。
富含高纖維的新鮮蔬菜和水果，如芹菜、木耳、洋蔥、大蒜、茄子、海帶、蘋果、山楂等；另外含有鉀的一些食物，包括一些豆類、蘑菇、黑棗、杏仁、核桃、竹筍等；另外也要注意，多吃一些富含鈣的一些食物，比如黃豆、葵花籽、核桃、蒜苗、紫菜等。如果病人氣血不足或者有貧血，還應(yīng)該攝取一些含鐵的物質(zhì)，如木耳、當(dāng)歸、豌豆等等；
另外，高血壓病人，還可以飲一些淡淡的茶，如普洱茶或者觀音茶等；如果有肌酐或者尿素氮升高的情況，還要注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，只能吃一些動(dòng)物蛋白，主要包括瘦肉、魚、牛奶、雞蛋等；如果高血壓合并肥胖的病人，不建議吃一些肥肉，或者帶皮的肉，或者是一些內(nèi)臟。而且植物蛋白質(zhì)要少吃，因?yàn)橹参锏鞍祝缍诡惣把苌?，豆奶、豆?jié){、豆腐，因?yàn)檫@些植物蛋白是大分子的顆粒，不容易從腎臟里排出。
因此高血壓的病人，要根據(jù)自己機(jī)體的狀況或者是高血壓合并心腦腎血管的一些變化，來(lái)選擇一些食物。
血糖的升高與飲食有很大關(guān)系，具體調(diào)理方法如下：
1、控制飲食總量：飲食總量的控制是根據(jù)患者體重及體力活動(dòng)的情況進(jìn)行評(píng)估，若是偏胖的人，每天給的總熱卡需要相應(yīng)地減少；若是偏瘦的、營(yíng)養(yǎng)不好的，可能就會(huì)適當(dāng)?shù)胤艑捒傇瓌t，根據(jù)患者的身高減去105，得到患者的標(biāo)準(zhǔn)體重進(jìn)行計(jì)算患者每天需要的總熱卡；
2、控制飲食種類：控制、調(diào)整飲食的種類，通常是給予低升糖指數(shù)(GI)的食物，包括碳水化合物、蔬菜、水果、零食都應(yīng)該選擇，低升糖指數(shù)(GI)的食物；
3、控制油脂攝入：油脂的攝入，也需要進(jìn)行控制；
4、控制蛋白質(zhì)攝入：根據(jù)患者的情況及營(yíng)養(yǎng)狀況，進(jìn)行適當(dāng)評(píng)估，根據(jù)體重來(lái)進(jìn)行蛋白質(zhì)的給予，通常是每公斤體重給予1g蛋白質(zhì)的總量，例如60kg的體重的患者，其的蛋白質(zhì)的總量是60g，具體的食物，需要根據(jù)糖尿病患者使用的食物交換表進(jìn)行給予。
1、多吃高鉀食物
香蕉、西蘭花、芹菜等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助于將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
2、多吃、舒筋活絡(luò)的食物
尿酸常用桑寄生(一人份額為5美元)煮糖水，但不要放雞蛋，可以加蓮子。
3、多吃固腎的食物
中醫(yī)認(rèn)為，固腎的食物有助于排泄尿酸，平日可以按壓，六味地黃，熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓煎水飲用，有滋陰的效果。
4、多吃堿性食物
冬瓜、清熱，還能醒酒、。西瓜，擁有元素基、酸檸檬黃素，使鹽順利隨尿排出。
可吃的低布丁食物
(1)主食類:米(米、玉米、米、糯米等)、麥(麥、麥、燕麥、荊麥、麥等)、面類產(chǎn)品(精白粉、富強(qiáng)粉、面、玉米面、饅頭、面包、餅干、蛋糕)、蘇打餅干、黃油點(diǎn)心、淀粉、高粱、通心粉、土豆(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、菱角等。
(2)奶類:新鮮牛奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。
(3)肉類和雞蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。
（4）蔬菜類：白菜、卷心菜、萵苣菜（萵筍）、莧菜、雪里紅、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、蕃茄、茄子、瓜類（黃瓜、冬瓜、絲瓜、番瓜、胡瓜、苦瓜等）、蘿卜（包括胡蘿卜、蘿卜干等）、甘藍(lán)、甘藍(lán)菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
(5)水果類:蘋果、香蕉、棗、棗、梨、芒果、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、枇杷、菠蘿、桃、李、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳瓜、葡萄干、龍眼干。
(6)飲料:蘇打水、可樂(lè)、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。
（7）其它：黃油小點(diǎn)心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、谷物)、薏仁、干果、糖、蜂蜜、水母、海藻、動(dòng)物膠或瓊脂制的點(diǎn)心和調(diào)味料。
(8)應(yīng)大量飲用水。人體內(nèi)90%的尿酸是通過(guò)腎臟從尿液排出體外，每天的飲水量保持在2000毫升到3000毫升，這樣可以增加尿液，促進(jìn)尿酸排出。
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