草雞的飼養(yǎng)技術(shù)和價(jià)值
草雞我們地方稱為土雞或者為笨雞,草雞的雞肉肉質(zhì)嫩,味道美。適合多種烹飪方法,并且營(yíng)養(yǎng)也高,對(duì)滋補(bǔ)身體有很好的作用。雞肉不但可以炒著吃,還可以涼拌。雞的全身上下都可以食用,營(yíng)養(yǎng)也很高。草雞的性格比較活潑,體型肥壯,覓食能力和抗病能力都很強(qiáng),體型也比較適中,皮膚是黃色的養(yǎng)起來(lái)也很好養(yǎng),經(jīng)濟(jì)效益也比較好。真正的草雞也就是本地雞,是老百姓自己散養(yǎng)的,養(yǎng)的時(shí)間是比較長(zhǎng)的。目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上賣(mài)的草雞大多是本地的品種,還是圈養(yǎng)的,大多是用飼料追肥的,和真正的散養(yǎng)草雞質(zhì)量是有差距的。老百姓養(yǎng)的草雞時(shí)間長(zhǎng),吃的五谷雜糧.菜葉和蟲(chóng)子等食物長(zhǎng)的,所以肉的品質(zhì)是非常好的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。
當(dāng)前養(yǎng)雞評(píng)估
今年對(duì)中國(guó)來(lái)說(shuō),可以說(shuō)是多災(zāi)1多難的一年,特別是新型冠狀病毒給我們國(guó)家?guī)?lái)的影響,可以說(shuō)是空1前的影響。對(duì)各行各業(yè)都有影響,當(dāng)然了養(yǎng)殖業(yè)也不例外了,當(dāng)前的形勢(shì)還是非常嚴(yán)峻。今年的養(yǎng)雞行業(yè),目前還是處于虧本狀態(tài),無(wú)論是養(yǎng)殖肉雞還是養(yǎng)殖蛋雞。下面我們對(duì)下半年的養(yǎng)殖做出評(píng)估,中國(guó)是人口大國(guó),也是消費(fèi)大國(guó)。民以食為天,雞魚(yú)肉蛋是主食,老百姓是離不開(kāi)的。
當(dāng)前正處于夏季,溫度是比較高的,對(duì)養(yǎng)殖戶育雛雞苗是非常有利的。還有三個(gè)月就是中秋節(jié),養(yǎng)殖就是養(yǎng)一個(gè)行情,現(xiàn)在養(yǎng)雞正是較佳時(shí)間。養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)在也是正處于較低糜期間,我們可以堵一下。
育成期的飼養(yǎng)管理
商品堆雞的飼養(yǎng),除發(fā)情期前后外,都以含動(dòng)物蛋白質(zhì)較少的飼料為好。在飼養(yǎng)過(guò)程中,保證供應(yīng)充足、清潔的飲水。蛋用雛雞 舍10-23℃為宜,肉用堆雞舍21-25℃為宜。相對(duì)濕度以55%~60%為宜。雨季節(jié)可在舍內(nèi)及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)多設(shè)棲架,避免潮濕對(duì)難雞帶來(lái)的不良影響。
青年難雞的適合飼養(yǎng)密度為每平方來(lái)3只。公母要分群翻 喬,公母比例為1:3, 150日齡后合群。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)為10 米2只,每群200只。蛋用堆雞在180日齡時(shí)開(kāi)產(chǎn)。
通風(fēng)換氣及室內(nèi)環(huán)境控制:室內(nèi)空氣流通不好,氨氣濃度過(guò)大,會(huì)直接影響雉雞的生長(zhǎng)發(fā)育,并可誘發(fā)慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發(fā)生。應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)換氣,保持室內(nèi)空氣新鮮,及時(shí)清糞、清掃地面,維持適宜的溫度,定期帶雞,及時(shí)疏散密度。搞好室內(nèi)環(huán)境是提高雛雉成活率的重要措施之一。