草雞的飼養(yǎng)技術和價值

草雞我們地方稱為土雞或者為笨雞，草雞的雞肉肉質嫩，味道美。適合多種烹飪方法，并且營養(yǎng)也高，對滋補身體有很好的作用。雞肉不但可以炒著吃，還可以涼拌。雞的全身上下都可以食用，營養(yǎng)也很高。草雞的性格比較活潑，體型肥壯，覓食能力和抗病能力都很強，體型也比較適中，皮膚是黃色的養(yǎng)起來也很好養(yǎng)，經濟效益也比較好。真正的草雞也就是本地雞，是老百姓自己散養(yǎng)的，養(yǎng)的時間是比較長的。目前農貿市場上賣的草雞大多是本地的品種，還是圈養(yǎng)的，大多是用飼料追肥的，和真正的散養(yǎng)草雞質量是有差距的。老百姓養(yǎng)的草雞時間長，吃的五谷雜糧.菜葉和蟲子等食物長的，所以肉的品質是非常好的，營養(yǎng)價值也是非常高的。

當前養(yǎng)雞評估

今年對中國來說，可以說是多災1多難的一年，特別是新型冠狀病毒給我們國家?guī)淼挠绊懀梢哉f是空1前的影響。對各行各業(yè)都有影響，當然了養(yǎng)殖業(yè)也不例外了，當前的形勢還是非常嚴峻。今年的養(yǎng)雞行業(yè)，目前還是處于虧本狀態(tài)，無論是養(yǎng)殖肉雞還是養(yǎng)殖蛋雞。下面我們對下半年的養(yǎng)殖做出評估，中國是人口大國，也是消費大國。民以食為天，雞魚肉蛋是主食，老百姓是離不開的。

當前正處于夏季，溫度是比較高的，對養(yǎng)殖戶育雛雞苗是非常有利的。還有三個月就是中秋節(jié)，養(yǎng)殖就是養(yǎng)一個行情，現在養(yǎng)雞正是較佳時間。養(yǎng)殖業(yè)現在也是正處于較低糜期間，我們可以堵一下。

雞的種類多，自然雞苗種類也不少，根據雞的用途不同可分為肉雞苗、蛋雞苗等。各種雞都有不同的優(yōu)勢和價值。

珍禽種類來說，有火雞，又分為尼古拉火雞苗和貝蒂娜火雞苗，以及山雞苗、紅腹錦雞苗、白腹錦雞苗、珍珠雞苗，貴妃雞苗，綠殼蛋雞苗等。

家禽品種有:快大黃雞苗，青腳麻雞苗，良鳳花雞苗，竹絲雞苗，黑鳳雞苗。

公母比例有的土雞品種，公苗和母苗的價格會有差異。你買母苗價格高的雞苗，公母一半一半，但是黑心廠家給你發(fā)90%的公苗，價格是便宜，但吃大虧的是養(yǎng)殖戶。

孵化與防疫種蛋篩選不夠嚴格，孵化條件控制不好這些都容易導致弱雛比例高。另外，出殼苗24小時內要接種馬立克氏病疫苗，預防對雞群危害較大的母源遺傳性腫瘤病馬立克氏病。有的雞苗廠家根本不打這種疫苗，有的廠家為了節(jié)約成本打的是普通凍干苗，但良心廠家會接種效果的進口液氮苗，雞苗價格自然又會有差異。