(一)開食
初生雛雉初次喂食稱"開食"。雛雉出殼24小時就應(yīng)用玉米或碎米以溫水拌均勻地撒在塑料布或淺邊飼槽內(nèi)作為開食。第二天用2/3玉米粉或碎米，1/3全價料飼喂，第四天全部用全價料飼喂到1個月。以后可用自配飼喂到2個月
(二)開水
雛雞出殼后次飲水稱"開水"，一般雛雞出殼后，毛干3小時可給萬分之一的高錳酸鉀溶液作為"開水"。并連飲3天，以腸道后才用常水作為飲水。飲水要清潔，水槽要經(jīng)常清洗，以保清潔
(三)開青
雛雉次喂飼料稱"開青"，雛雉2-3日齡后，可開始投喂干凈切碎的青飼料，可占飼料總量的10%左右拌入日糧中飼喂，也可單獨(dú)飼喂，不宜過多，以防拉稀，隨日齡的增長，可逐漸增到20-30%
(四)開葷
雛雉初次投喂動物性飼料，稱"開葷"。雛雉次喂食初幾天內(nèi)可用蒸熟的雞蛋(每100只雛雉一個雞蛋)碎拌于飼料中飼喂作為開葷。7-10日齡后可在飼料摻3-5%的優(yōu)質(zhì)魚粉(淡)以滿足雛雉生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。
(五)飼喂次數(shù)
開食后1-3日齡，每天飼喂6-7次，3-7日齡后，每天5-6次，7-30日齡，每天5次，1個月齡后每天4次。
(六)溫度、密度、光照和通風(fēng)
1、溫濕度調(diào)控:適宜的育雛溫度為:1~3日齡35~34℃，4~7日齡33~32℃，2周齡31~28℃，3周齡27~24℃，4周齡為23~22℃，5周齡后保持常溫。相對濕度1~10日齡65%~70%，11日齡以后55%~65%。
2、密度:隨日齡變化，其體重、需用水等也會相應(yīng)變化，應(yīng)適時調(diào)整飼養(yǎng)密度，增加水、食槽數(shù)。網(wǎng)箱平養(yǎng)或箱式育雛時密度為:1~10 日齡50~60只/平方米，10~20日齡30~40只/平方米，此后可轉(zhuǎn)入立體籠( 蛋雉育雛用4層籠)，21~42日齡20~30只/平方米，43~60日齡10~20只/平方米。
3、光照時間控制:雛雉對光照要求不太嚴(yán)格，初雛1~3天保持24 小時光照，4~7天保持20~22小時光照，此后，根據(jù)雛雉采食情況快轉(zhuǎn)入自然光照。3周前后轉(zhuǎn)入立體籠時，第1個晚上要全加光照，以使雛雉盡快適應(yīng)新環(huán)境，多采用3瓦/平方米為宜，待雉群大部分采食、飲水后， 即可采用自然光照。
4、通風(fēng)換氣及室內(nèi)環(huán)境控制:室內(nèi)空氣流通不好，氨氣濃度過大，會直接影響雉雞的生長發(fā)育，并可誘發(fā)慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發(fā)生。應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣新鮮，及時清糞、清掃地面，維持適宜的溫度，定期帶雞，及時疏散密度。搞好室內(nèi)環(huán)境是提高雛雉成活率的重要措施之一。
(七)斷啄
1、雛雉從5日齡開始出現(xiàn)相互啄羽、啄肛等不良的啄癖行為，到50日齡更甚，尤其是飼養(yǎng)密度大，動物性蛋白質(zhì)不足，或缺乏礦物質(zhì)元素和維生素等的情況下，啄癖尤為更甚，是影響雛雉正常生長發(fā)育和成活率的重要因素。
2、一般在10-15日齡間對雛雉應(yīng)進(jìn)行次斷啄，50-60日齡進(jìn)行第二次斷啄。種用雉雞在產(chǎn)蛋之前進(jìn)行第三次斷啄。
3、斷啄可用剪刀或烙鐵按一定的比例斷其雉雞的上啄尖。公雞要比母雞稍留長一點(diǎn)，母雞斷啄的長度為啄尖至鼻孔下邊緣的1/2，公雞為1/3。
4、斷啄后，飼盤中的飼料應(yīng)加厚一些，以利于啄食，飼料中可添加一點(diǎn)維生素K3，以利止血。
(八)育成期限
雛雉飼養(yǎng)到60日齡就進(jìn)入育成期。這時公雉的體重可達(dá)3市斤左右，母雉可達(dá)2市斤左右，除選為利公雉和種母雉的雞外，其余者可劃入商品肉用仔雉飼養(yǎng)，按期出欄。做種用的雉雞可按雄、雌進(jìn)行分群飼養(yǎng)。由育雛期轉(zhuǎn)為育成期時，按原來育雛群放養(yǎng)，以免引起動和不安，飼養(yǎng)應(yīng)以每平方米4-5只為宜。61日齡到120日齡為育成期，以后為成年期。
品種不同的雞苗價格不同。像一些優(yōu)質(zhì)的土雞品種，外觀獨(dú)特，肉和蛋的品質(zhì)都有明顯優(yōu)勢，銷售的時候賣價高、好銷售，養(yǎng)殖效益就會明顯優(yōu)于普通品種，所以雞苗價格高也是情理之中。
雞的種類多，自然雞苗種類也不少，根據(jù)雞的用途不同可分為肉雞苗、蛋雞苗等。各種雞都有不同的優(yōu)勢和價值。
珍禽種類來說，有火雞，又分為尼古拉火雞苗和貝蒂娜火雞苗，以及山雞苗、紅腹錦雞苗、白腹錦雞苗、珍珠雞苗，貴妃雞苗，綠殼蛋雞苗等。
家禽品種有:快大黃雞苗，青腳麻雞苗，良鳳花雞苗，竹絲雞苗，黑鳳雞苗。
公母比例有的土雞品種，公苗和母苗的價格會有差異。你買母苗價格高的雞苗，公母一半一半，但是黑心廠家給你發(fā)90%的公苗，價格是便宜，但吃大虧的是養(yǎng)殖戶。
孵化與防疫種蛋篩選不夠嚴(yán)格，孵化條件控制不好這些都容易導(dǎo)致弱雛比例高。另外，出殼苗24小時內(nèi)要接種馬立克氏病疫苗，預(yù)防對雞群危害較大的母源遺傳性腫瘤病馬立克氏病。有的雞苗廠家根本不打這種疫苗，有的廠家為了節(jié)約成本打的是普通凍干苗，但良心廠家會接種效果的進(jìn)口液氮苗，雞苗價格自然又會有差異。