雞依羽毛結(jié)構(gòu)可分為片羽(正羽)、絨羽、纖羽(針羽)等三種。片羽覆蓋身體大部分,絨羽生于腹部,無羽鉤結(jié)構(gòu),起保溫作用。纖羽少而纖細(xì),位于正羽的下方。
如依其著生部位來分,可分為下列幾種:
頸羽 著生于頸部,母雞的頸羽短、末端鈍圓、缺乏光澤,公雞后側(cè)和兩側(cè)的頸羽長而尖,有色品種的頸羽色彩美麗,富于光澤,稱為“梳羽”。
鞍羽 為雞背腰上的羽毛,呈覆瓦片狀排列。背腰從外形上看似馬鞍,這也是產(chǎn)蛋雞的特征。
尾羽 分主尾羽和覆尾羽,主尾羽扁寬而硬直,公母均有,約12根。
公雞緊靠主尾羽的覆尾羽特別發(fā)達(dá),形如鐮刀,稱為鐮羽。
長的那根稱大鐮羽,其余較短的稱小鐮羽。
初出殼雛雞個體小、嬌嫩、絨毛短,保溫能力低,調(diào)節(jié)體溫機能也還不完善,直到3~4周齡,才逐漸完備。因此,搞好防寒保溫,調(diào)節(jié)適宜的溫、濕度,是養(yǎng)好雞雛,提高雛雞成活率的關(guān)鍵。雛雞適宜的溫度為:30~32℃。以后,每5天降溫1~2℃,一個月齡后,如外界氣溫在20℃以上時,可以自然給溫,否則應(yīng)繼續(xù)保溫。溫度適宜與否,可觀察雛雞的形態(tài)表現(xiàn):如雛雞擠成一堆,不愛活動與吃食,不時發(fā)出“吱、吱”叫聲,音長而無力,是溫度過低的表現(xiàn);如果雛雞兩翼下垂,張口喘氣,拍翅搶水喝,不時發(fā)出“啾、啾”聲音,叫聲尖而短,則是溫度過高,只有雛雞分布均勻,活動、吃食正常,羽毛平整光亮,排除糞后糞便多呈現(xiàn)條狀,睡眠時頭頸伸直,安靜等說明溫度合適。
青腳麻雞苗屬肉用型品種,其種苗性能穩(wěn)定,抗病能力強。青腳麻雞因青腳、麻羽而得名。
價值:
1、食用價值
青腳麻雞肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)價值高
2、飼養(yǎng)價值
具有山區(qū)“土雞”的特色,適應(yīng)性強、生 長快、成本低、獲利高。
土雞苗也叫草雞苗、笨雞苗、柴雞苗,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性,肉質(zhì)鮮美。雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常暢銷,且蛋價也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富,市場需求前景廣闊。對于條件一般的農(nóng)戶來說,飼養(yǎng)柴雞的成本又比較低廉,適合家庭養(yǎng)殖。