雞依羽毛結(jié)構(gòu)可分為片羽(正羽)、絨羽、纖羽(針羽)等三種。片羽覆蓋身體大部分,絨羽生于腹部,無(wú)羽鉤結(jié)構(gòu),起保溫作用。纖羽少而纖細(xì),位于正羽的下方。
如依其著生部位來(lái)分,可分為下列幾種:
頸羽 著生于頸部,母雞的頸羽短、末端鈍圓、缺乏光澤,公雞后側(cè)和兩側(cè)的頸羽長(zhǎng)而尖,有色品種的頸羽色彩美麗,富于光澤,稱為“梳羽”。
鞍羽 為雞背腰上的羽毛,呈覆瓦片狀排列。背腰從外形上看似馬鞍,這也是產(chǎn)蛋雞的特征。
尾羽 分主尾羽和覆尾羽,主尾羽扁寬而硬直,公母均有,約12根。
公雞緊靠主尾羽的覆尾羽特別發(fā)達(dá),形如鐮刀,稱為鐮羽。
長(zhǎng)的那根稱大鐮羽,其余較短的稱小鐮羽。
體溫高,發(fā)育快。一般雞的體溫在40.8-41.5℃之間,所以必須在冬暖夏涼、通風(fēng)良好的環(huán)境中飼養(yǎng),另外雞的消化道短,新陳代謝旺盛,生長(zhǎng)發(fā)育快,因此要喂給營(yíng)養(yǎng)充足,易消化的飼料才能滿足需要。
抵抗力弱。特別是雛雞,很容易受到有害微生物的侵襲。因此,除做好環(huán)境的清潔衛(wèi)生外,還要做好預(yù)防工作。如雞舍嚴(yán)禁外人進(jìn)出,環(huán)境和籠具要,各種雞都要定期注射各種預(yù)防針。
易驚群。雞膽小,特別是雛雞很容易驚群,輕者擁擠,生長(zhǎng)發(fā)育受阻,重者相互踐踏引起傷殘和死亡。因此,要在安靜的地方養(yǎng)雞。粗暴的管理,突來(lái)的噪音,狗貓闖入,撲捉等都能導(dǎo)致雞群騷亂、影響生長(zhǎng)。
怕潮濕。雞宜在干爽通風(fēng)的環(huán)境中生長(zhǎng),如果環(huán)境潮濕,一些病原菌和霉菌易于生長(zhǎng)繁殖。如果雞舍內(nèi)潮濕,雞糞會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生有毒氣體,使雞容易得病。
青腳麻雞苗屬肉用型品種,其種苗性能穩(wěn)定,抗病能力強(qiáng)。青腳麻雞因青腳、麻羽而得名。
價(jià)值:
1、食用價(jià)值
青腳麻雞肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
2、飼養(yǎng)價(jià)值
具有山區(qū)“土雞”的特色,適應(yīng)性強(qiáng)、生 長(zhǎng)快、成本低、獲利高。