打曬煙
是指調(diào)制時先將煙葉堆積捂黃,然后再曬制成的煙葉??勺鳛楹禑熢?,極為名貴。例如吉林蛟河等,就屬于捂曬煙。
晾煙
晾煙有淺色晾煙(白肋、馬里蘭)和深色晾煙之別,都是在陰涼通風場所晾制而成。而其中的白肋煙、馬里蘭煙和雪茄包葉煙因別具一格,均已自成一類。但在我國,除將白肋煙單獨作為一個煙*類型外,其余所有的晾制煙*,包括雪茄包葉煙、馬里蘭煙和其他傳統(tǒng)晾煙,均歸屬于晾煙類型。
雪茄包葉煙。雪茄包葉煙通常采用遮蔭栽培,葉片寬。中下部煙葉晾制后薄而輕,葉脈細,質(zhì)地細致,彈性強,顏色為均勻一致的灰褐或褐色,燃燒性好,可作為雪茄包葉的原料。我國雪茄煙生產(chǎn)始于本世紀初。雪茄包葉煙主要產(chǎn)于四川和浙江,數(shù)量以四川為多,而品質(zhì)以浙江桐鄉(xiāng)所產(chǎn)為上。世界上生產(chǎn)雪茄煙的國家主要有古巴、菲律賓、印度尼西亞、美國等。
中華香煙簡稱“中華”,是1951年創(chuàng)立的香煙品牌,1952年中華煙草公司并入上海煙草公司,“中華”煙以其獨特的品味和魅力征服了消費者,贏得了中國品牌——國煙的美譽。
“中華”牌一直是中國煙消費市場的品牌,成為了社會精英展示身份、體現(xiàn)價值的重要附屬品。在過去的五十多年中,中華不斷樹立著謙遜但不失尊貴的風范,贏得了高端消費人群的普遍推崇,成為了中國煙市場的。
“中華牌”卷煙原配方中所用美國煙葉比重較大,這些都是過去進口庫存的陳煙,當時的情況(新中國成立)不可能繼續(xù)進口美國煙葉,因而庫存漸少,如何繼續(xù)生產(chǎn)成為主要和緊迫的問題。顯然,以國產(chǎn)煙葉代替進口煙葉是的出路。為此,我們進一步研究各種進口煙葉的香味特征,并與國產(chǎn)各地方等級煙葉的香味品質(zhì)作比較。研究認為,進口煙葉中部分香味屬濃香型,這種煙葉基本可以用當時的上等許昌陳煙腰葉代替,供應量較充足,問題不大;另一類香味屬清香型,部分云南煙葉與之較近似,可部分代替。此外,福建永定新發(fā)展的烤煙具有另一特征的清香,河南鄧縣的烤煙(當時稱鄧炕)也具有較獨特的清香,問題是數(shù)量有限,只能少量使用。當時數(shù)量較足的山東和貴州的部分烤煙雖然清香煙味不甚突出,但可以起到協(xié)調(diào)煙香的作用。