中華香煙簡稱“中華”,是1951年創(chuàng)立的香煙品牌,1952年中華煙草公司并入上海煙草公司,“中華”煙以其獨特的品味和魅力征服了消費者,贏得了中國品牌——國煙的美譽。
“中華”牌一直是中國煙消費市場的品牌,成為了社會精英展示身份、體現(xiàn)價值的重要附屬品。在過去的五十多年中,中華不斷樹立著謙遜但不失尊貴的風(fēng)范,贏得了高端消費人群的普遍推崇,成為了中國煙市場的。
“中華牌”卷煙原配方中所用美國煙葉比重較大,這些都是過去進(jìn)口庫存的陳煙,當(dāng)時的情況(新中國成立)不可能繼續(xù)進(jìn)口美國煙葉,因而庫存漸少,如何繼續(xù)生產(chǎn)成為主要和緊迫的問題。顯然,以國產(chǎn)煙葉代替進(jìn)口煙葉是的出路。為此,我們進(jìn)一步研究各種進(jìn)口煙葉的香味特征,并與國產(chǎn)各地方等級煙葉的香味品質(zhì)作比較。研究認(rèn)為,進(jìn)口煙葉中部分香味屬濃香型,這種煙葉基本可以用當(dāng)時的上等許昌陳煙腰葉代替,供應(yīng)量較充足,問題不大;另一類香味屬清香型,部分云南煙葉與之較近似,可部分代替。此外,福建永定新發(fā)展的烤煙具有另一特征的清香,河南鄧縣的烤煙(當(dāng)時稱鄧炕)也具有較獨特的清香,問題是數(shù)量有限,只能少量使用。當(dāng)時數(shù)量較足的山東和貴州的部分烤煙雖然清香煙味不甚突出,但可以起到協(xié)調(diào)煙香的作用。
生產(chǎn)“中華”煙的問題是原料,剛開始生產(chǎn)時,用的原料全是進(jìn)口煙葉,后用國產(chǎn)煙葉替代,質(zhì)量不夠上乘。1954年,輕工業(yè)部食品工業(yè)管理局派出工作組到煙廠,就“中華”煙質(zhì)量問題開展調(diào)研。在研究試制國產(chǎn)煙葉替代中,使用了許昌、山東、福建、貴州等煙葉(從一、二級煙葉中選拔)。在計劃經(jīng)濟(jì)的年代,中央規(guī)定,上述地區(qū)的一、二級煙葉全部調(diào)撥到上海,以確?!爸腥A”煙的生產(chǎn)量。同時規(guī)定,“中華” 煙配方由食品工業(yè)管理局管理,調(diào)整配方結(jié)構(gòu)須得到批準(zhǔn)。
卷煙是特殊消費品,“中華”牌卷煙的特殊性體現(xiàn)得尤為深刻,頗值得回憶。一是在五六十年代,“中華”牌卷煙是我國政府用于招待中外賓客的指定牌號,外交部門每年向上海卷煙廠定購一批“中華”牌卷煙,主要規(guī)格是五十支聽裝和二十支軟包裝,既用于國內(nèi)接待又分發(fā)到中國駐外使館招待來賓。為了運輸方便并確保“中華”牌卷煙品質(zhì)及口感,包裝要求特別講究,如“中華”牌軟包每十條用鍍鋅鐵盒密封抽氧真空,每十只鐵盒套裝木箱用鐵皮緊固,供駐外使館使用一年。二是“中華”牌卷煙出口始于1954年,受到海外華僑和華人的喜愛,早的客戶是香港德信行和澳門信中行,六七十年代在廣州出口商品交易會上“中華”牌卷煙也是供不應(yīng)求,到目前為止“中華”牌卷煙出口份額仍占國內(nèi)出口卷煙首位。三是“中華”特制聽裝卷煙曾作為禮品贈送給東歐,每年一千聽。四是1968年起中國民航總局向上海卷煙廠定制硬盒十支裝與硬盒五支裝“中華”煙作為乘坐中國民航航班紀(jì)念品,贈送給中外乘客,1978年終止,歷時十一年。五是“中華”牌卷煙長期作為商品進(jìn)入外輪供應(yīng)公司、友誼商店和華僑商店。由于“中華”煙生產(chǎn)數(shù)量有限,市場上難以買到,外賓、華僑與海員在國內(nèi)購買“中華”牌卷煙需用外幣或外匯到外輪友誼或華僑商店購買,被稱為卷煙。直至中國煙草總公司成立,卷煙納入省市計劃才逐漸淡化。