油煙管道清洗可分為四種清洗方法:1、人工進(jìn)入清洗;2、機(jī)器設(shè)備清洗法;3、拆卸清洗;4、開孔清洗。
、油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸,加大了磨擦力,使電機(jī)負(fù)荷加大。
第二、油污長期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì),對油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕,生銹。
第三、油污長期積累在油煙機(jī)內(nèi)部 、煙道內(nèi)部,還將形成火災(zāi)隱患(賓館、酒樓的排油煙機(jī)、風(fēng)道必須定期清洗,主要是防止火災(zāi))。
第四、葉輪和煙道上的油污增加了粘性,使排氣不暢通,增加了油煙在廚房空間上的擴(kuò)散,危害人體健康。
首先,需要具備環(huán)保管理資質(zhì)。油煙管道清洗會產(chǎn)生大量的廢水和廢油,對環(huán)境造成污染,一家具備環(huán)保管理資質(zhì)的公司能夠在清洗后進(jìn)行廢水處理和廢油回收,保證了環(huán)境的干凈整潔。
其次,需要具備涉及食品衛(wèi)生監(jiān)管部門審批的資質(zhì)。餐飲行業(yè)的油煙管道清洗不僅涉及到煙道和風(fēng)機(jī)的清潔和維護(hù),還需要涉及到食品加工設(shè)備的清洗和,這需要一家經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)管部門審批的正規(guī)公司才能夠進(jìn)行。
另外,還需要具備一定的技術(shù)資質(zhì)。油煙管道清洗需要一定的技術(shù)支持,不同的清洗方式需要不同的清洗設(shè)備和工具,而這些設(shè)備和工具都需要由專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行操作,因此清洗公司必須有一定的技術(shù)儲備,以便在清洗過程中解決各種問題。
后,需要具備良好的信譽資質(zhì)。選擇一家有良好信譽度的公司能夠減少諸多后續(xù)問題。我們可以了解公司在業(yè)內(nèi)的聲譽和客戶的口碑,也可以通過一些消費者和互聯(lián)網(wǎng)平臺的評價和反饋來了解公司的可靠性。
一、廚房煙道清洗流程
煙道不常常清洗,會有許多油污殘留在煙機(jī)上和煙道外表,時刻久了會構(gòu)成油垢,簡略清洗是處置不掉的,這樣會影響油煙機(jī)、煙道的運用,使煙流不易掃除。
本公司選用高壓射流加強力化油劑,對煙道進(jìn)行除油處置后,再做養(yǎng)護(hù),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并構(gòu)成保護(hù)膜使油污不易殘留在外表。
二、煙罩及灶臺
清洗內(nèi)容包含煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺外表。清洗的要點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。咱們將要點對平行煙道內(nèi)部進(jìn)行完全清洗。
三、風(fēng)機(jī)銜接帆布或煙道
風(fēng)機(jī)與煙道銜接的辦法通常有兩種狀況:一種是用帆布相連的軟銜接,而另一種是直接與煙道相連的硬銜接。我公司供給替換風(fēng)機(jī)銜接帆布的效勞。如果是煙道硬銜接,咱們將與風(fēng)機(jī)相連的煙道進(jìn)行完全清洗。
四、上海保潔公司油煙管道清洗及煙道清洗
①外部豎煙道
我公司主張:關(guān)于距前次清洗時刻未超越半年的外部豎煙道,暫時不用清洗,因為較輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走,較重的油煙則會沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處,而很少有些的油煙留在了豎向煙道的內(nèi)壁上,并不會形成很厚的油污,所以我公司主張,對未超越半年清洗期的煙道只需對煙道彎頭進(jìn)行清洗即可。
②橫煙道我公司主張每半年清洗一次
五、風(fēng)機(jī)
咱們不但對風(fēng)機(jī)外表進(jìn)行清洗,并且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆開對其內(nèi)部進(jìn)行清洗,清洗人員均是把握專業(yè)知識并具有豐厚實踐經(jīng)驗的人員擔(dān)任,保證清洗后風(fēng)機(jī)工作正常。
六、油凈化器
我公司供給替換油煙凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)的效勞。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是因為長時刻沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清洗而而形成,油污阻塞過濾網(wǎng)而形成的,我公司對于不一樣類型的油煙凈化器有共同的辦法。