一、 排煙管道內(nèi)的油垢

排煙管道內(nèi)的油漬在長期使用下，會殘留在管道表面上，時間一久就會形成油垢，這類油垢極其難以清洗，簡單的沖洗是處理不掉的，必須搭配裝本的水管清洗設(shè)備才可以，如果長期不清洗，會使煙流等物不易排除。

二、易燃、發(fā)生火災(zāi)

當(dāng)廚房的抽油煙脫排罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累過多的油污后，在炒灶工作時， 爐頭的火焰上飛，進入煙罩及排油煙管道內(nèi)，極易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒，引發(fā)火災(zāi)。

三、達不到排煙效果

由于長時間不注意清洗，排油煙效果變差，造成廚房排煙不暢，室內(nèi)滯留的油煙會向靠近廚房的房間內(nèi)串，嚴重影響到室內(nèi)環(huán)境，如果是餐廳的話，那就會直接影響餐廳的經(jīng)濟效益，所以更需要注重。

四、滋生傳播

排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積，不但產(chǎn)生油垢的氣味，還更容易滋生，各類的油煙交雜在一起，引發(fā)的化學(xué)反應(yīng)會影響環(huán)境健康及人員身心健康。

五、減少油煙機壽命

增加負荷影響設(shè)備的正常使用煙道長時間不清洗加大能耗消耗，減少使用壽命，排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力，從而需要加大風(fēng)機負荷，難以保證正常工作。

首先，需要具備環(huán)保管理資質(zhì)。油煙管道清洗會產(chǎn)生大量的廢水和廢油，對環(huán)境造成污染，一家具備環(huán)保管理資質(zhì)的公司能夠在清洗后進行廢水處理和廢油回收，保證了環(huán)境的干凈整潔。

其次，需要具備涉及食品衛(wèi)生監(jiān)管部門審批的資質(zhì)。餐飲行業(yè)的油煙管道清洗不僅涉及到煙道和風(fēng)機的清潔和維護，還需要涉及到食品加工設(shè)備的清洗和，這需要一家經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)管部門審批的正規(guī)公司才能夠進行。

另外，還需要具備一定的技術(shù)資質(zhì)。油煙管道清洗需要一定的技術(shù)支持，不同的清洗方式需要不同的清洗設(shè)備和工具，而這些設(shè)備和工具都需要由專業(yè)的技術(shù)人員進行操作，因此清洗公司必須有一定的技術(shù)儲備，以便在清洗過程中解決各種問題。

后，需要具備良好的信譽資質(zhì)。選擇一家有良好信譽度的公司能夠減少諸多后續(xù)問題。我們可以了解公司在業(yè)內(nèi)的聲譽和客戶的口碑，也可以通過一些消費者和互聯(lián)網(wǎng)平臺的評價和反饋來了解公司的可靠性。

1、 對女性來說，如果長期吸入廚房油煙的話，皮膚不僅會變得粗糙，還容易長斑長皺紋。因為油煙顆粒會將皮膚的毛孔給堵塞，從而造成皮膚干燥，出現(xiàn)長斑長皺紋的現(xiàn)象，并且還會使人發(fā)胖，影響人體的免疫系統(tǒng)。另外，如果長期處于廚房油煙環(huán)境中的話，時間久了還會出現(xiàn)脫發(fā)的現(xiàn)象。

2、對孩子來說，長期吸入廚房油煙容易引起多種疾病，例如眼、鼻以及呼吸道等方面。油煙對孩子的生產(chǎn)發(fā)育影響非常大，特別是對正處于長身體階段的孩子，如果長期受到油煙的污染，那么則容易出現(xiàn)結(jié)膜炎、氣管炎以及肺炎等疾病。

3、油煙對老年人來說危害也是很大的，它里面所含的脂肪氧化物容易引發(fā)心血管等疾病。若長期吸入油煙，則容易出現(xiàn)各種不同癥狀的疾病。

油煙管道清洗服務(wù)需要具備哪些資質(zhì)：

油煙管道清洗資質(zhì)分為一級二級三級。

鑒定所需材料：

. 營業(yè)執(zhí)照副本掃描件

. 油煙管道清潔服務(wù)資質(zhì)申請表及承諾書電子版蓋章掃描件

. 公司員工職業(yè)培訓(xùn)證書掃描件（至少1人）

. 法人身份證掃描件

. 公司簡介

資質(zhì)證書是企業(yè)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動的資質(zhì)證書。企業(yè)只有在申請資質(zhì)證書并取得資質(zhì)證書后，才能在本級許可范圍內(nèi)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。簡而言之，只有有了這個資格證書，它才能承擔(dān)更多的工作。