中央空調(diào)系統(tǒng)由一個或多個冷熱源系統(tǒng)和多個空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)組成，采用液體汽化制冷的原理為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需冷量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境的熱負(fù)荷；制熱系統(tǒng)為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需熱量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境冷暖負(fù)荷。

制冷系統(tǒng)是中央空調(diào)系統(tǒng)至關(guān)重要的部分，其采用種類、運行方式、結(jié)構(gòu)形式等直接影響了中央空調(diào)系統(tǒng)在運行中的經(jīng)濟性、性、合理性。

水冷中央空調(diào)包含四大部件，壓縮機、冷凝器、節(jié)流裝置、蒸發(fā)器，制冷劑依次在上述四大部件循環(huán)，壓縮機出來的冷媒（制冷劑）高溫高壓的氣體，流經(jīng)冷凝器，降溫降壓，冷凝器通過冷卻水系統(tǒng)將熱量帶到冷卻塔排出，冷媒繼續(xù)流動經(jīng)過節(jié)流裝置，成低溫低壓液體，流經(jīng)蒸發(fā)器，吸熱，再經(jīng)壓縮。在蒸發(fā)器的兩端接有冷凍水循環(huán)系統(tǒng)，制冷劑在此次吸的熱量將冷凍水溫度降低，使低溫的水流到用戶端，再經(jīng)過風(fēng)機盤管進行熱交換，將冷風(fēng)吹出。

美的中央空調(diào)一直致力于空調(diào)技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新。多年來，從引進世界先進技術(shù)，到與國際化公司合作，在技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新領(lǐng)域，取得很多新的突破，多項世界、國內(nèi)首創(chuàng)的技術(shù)在美的誕生。1999年，引進東芝-開利變頻一拖多空調(diào)技術(shù)，并進行了消化和吸收；2004年，成立美的.東芝-開利合資公司，在資本、技術(shù)、研發(fā)、生產(chǎn)等領(lǐng)域展開合作，使美的在中央空調(diào)技術(shù)方面處于世界先進水平。

多聯(lián)機主要分為[V]系列變頻多聯(lián)機組和[D]系列數(shù)碼多聯(lián)機組，其中，[V]系列包括MDVX全直流變頻智能多聯(lián)中央空調(diào)、MDVX整體式直流變頻智能多聯(lián)中央空調(diào)、側(cè)出風(fēng)直流變頻智能多聯(lián)中央空調(diào)、MDV水源熱泵智能多聯(lián)中央空調(diào)、MDV4+模塊式直流變頻智能多聯(lián)中央空調(diào)、MDV4+整體式直流變頻智能多聯(lián)中央空調(diào);

[D]系列數(shù)碼多聯(lián)機組包括D4+系列數(shù)碼渦旋多聯(lián)機。