同樣使用具有呼吸和透氣作用的陶壇貯存基酒，有助于基酒老熟，變得醇厚、綿柔。

不變——堅(jiān)守溫度之法

高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒

巧妙借用溫度特性的“三高”工藝

為酒體的醇厚風(fēng)格打下了基礎(chǔ)

是為茅臺(tái)堅(jiān)守的溫度之法?

茅臺(tái)酒的定制系列，是為滿(mǎn)足高端消費(fèi)者的個(gè)性化需求而推出的。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好和需求，定制的茅臺(tái)酒。無(wú)論是酒的口感、香氣，還是外包裝和設(shè)計(jì)，都可以根據(jù)個(gè)人意愿來(lái)定制。這一系列的茅臺(tái)酒，不僅品質(zhì)上乘，更體現(xiàn)了消費(fèi)者的個(gè)性和品味。

茅臺(tái)酒的歷史起源可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)期，據(jù)《濮祖經(jīng)》記載，早在4000多年前，濮人（現(xiàn)在的佬族）就在茅臺(tái)酒廠(chǎng)這一帶釀酒。初的酒是用來(lái)給動(dòng)物喝的麻醉劑，后來(lái)經(jīng)過(guò)代代相傳和改進(jìn)，進(jìn)入了農(nóng)耕時(shí)代，人們開(kāi)始用糧食制作酒，味道香醇，被稱(chēng)為“香水”。隨著時(shí)間的推移，茅臺(tái)酒的制作工藝不斷改進(jìn)，從初的野生果發(fā)酵到使用糧食釀造，再到利用煉丹原理進(jìn)一步煉化，酒精含量更高，這就是真正的白酒。

茅臺(tái)酒的前世今生充滿(mǎn)了傳奇色彩和獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。它不僅僅是一種美酒佳品，更是一種中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承和象征。在未來(lái)發(fā)展中，我們期待茅臺(tái)集團(tuán)能夠繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大這一傳統(tǒng)釀造工藝，為全球消費(fèi)者帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)的茅臺(tái)美酒和獨(dú)特的文化體驗(yàn)。