茅臺(tái)酒,作為中國(guó)白酒的瑰寶,早已名揚(yáng)四海。其歷史悠久,工藝獨(dú)特,口感醇厚,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。茅臺(tái)酒的系列繁多,各具特色。茅臺(tái)酒的經(jīng)典系列,是茅臺(tái)品牌的基石。這一系列的酒,嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵工藝,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)。經(jīng)典系列的茅臺(tái)酒,如茅臺(tái)迎賓、茅臺(tái)王子等,都是酒桌上的???。它們不僅口感上乘,更承載著茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)文化和千年歷史。
茅臺(tái)酒的定制系列,是為滿足高端消費(fèi)者的個(gè)性化需求而推出的。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好和需求,定制的茅臺(tái)酒。無(wú)論是酒的口感、香氣,還是外包裝和設(shè)計(jì),都可以根據(jù)個(gè)人意愿來(lái)定制。這一系列的茅臺(tái)酒,不僅品質(zhì)上乘,更體現(xiàn)了消費(fèi)者的個(gè)性和品味。
茅臺(tái)酒的紀(jì)念系列,是為了紀(jì)念重大歷史事件或特殊時(shí)刻而推出的。如建國(guó)紀(jì)念、奧運(yùn)紀(jì)念等,這些酒都有著特殊的紀(jì)念意義。它們不僅是酒,更是一種文化的載體和歷史的見(jiàn)證。紀(jì)念系列的茅臺(tái)酒,在設(shè)計(jì)和包裝上都非常精美,具有很高的收藏價(jià)值。
制酒環(huán)節(jié)則采用固態(tài)發(fā)酵和高溫蒸餾相結(jié)合的方法,使酒具有濃郁的醬香型風(fēng)格。貯存環(huán)節(jié)中,茅臺(tái)酒經(jīng)過(guò)三年的陳放貯存,去除了其中的有害物質(zhì),使酒味更加醇厚。勾兌環(huán)節(jié)中,酒師們將不同年份、不同輪次的酒進(jìn)行勾兌,以達(dá)到的口感和風(fēng)味。