同樣使用具有呼吸和透氣作用的陶壇貯存基酒,有助于基酒老熟,變得醇厚、綿柔。
不變——堅守溫度之法
高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒
巧妙借用溫度特性的“三高”工藝
為酒體的醇厚風(fēng)格打下了基礎(chǔ)
是為茅臺堅守的溫度之法?
茅臺酒的年份系列,是酒中的珍品。這一系列以酒的陳釀年份來命名,如15年陳釀、30年陳釀等。年份越久,酒的價值就越高。這些酒在漫長的歲月里,慢慢醞釀,吸收了時間的精華,每一滴都蘊含著歲月的味道。喝一口年份茅臺,就像是在品嘗歷史的厚重和時間的饋贈。
茅臺酒的國際系列,是茅臺品牌走向世界的橋梁。這一系列的酒,如出口版茅臺、國際版茅臺等,都是專為國際市場打造的。它們在保持茅臺酒傳統(tǒng)風(fēng)味的同時,也考慮了國際消費者的口味和需求。國際系列的茅臺酒,在包裝和設(shè)計上都融入了國際化的元素和風(fēng)格,展示了中國白酒的魅力和風(fēng)采。
茅臺酒作為中國白酒的代表品牌之一,其系列繁多且各具特色。無論是經(jīng)典的味道、時間的饋贈還是尊貴的象征、個性化的選擇以及歷史的見證、傳統(tǒng)的融合還是國際的展示,都體現(xiàn)了茅臺酒的獨特魅力和千年傳承的文化底蘊。在未來,我們期待茅臺酒能夠繼續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展,為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)的美酒佳品。