同樣使用具有呼吸和透氣作用的陶壇貯存基酒，有助于基酒老熟，變得醇厚、綿柔。

不變——堅(jiān)守溫度之法

高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒

巧妙借用溫度特性的“三高”工藝

為酒體的醇厚風(fēng)格打下了基礎(chǔ)

是為茅臺堅(jiān)守的溫度之法?

茅臺酒的國際系列，是茅臺品牌走向世界的橋梁。這一系列的酒，如出口版茅臺、國際版茅臺等，都是專為國際市場打造的。它們在保持茅臺酒傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)，也考慮了國際消費(fèi)者的口味和需求。國際系列的茅臺酒，在包裝和設(shè)計(jì)上都融入了國際化的元素和風(fēng)格，展示了中國白酒的魅力和風(fēng)采。

在歷史上，茅臺酒曾多次成為朝廷貢品，并在唐宋時(shí)期已經(jīng)能釀制享譽(yù)全國的大曲酒。北宋詩人黃庭堅(jiān)曾贊嘆茅臺鎮(zhèn)所釀之酒“殊可飲”。元朝時(shí)期，茅臺鎮(zhèn)的釀酒技術(shù)已達(dá)到了獨(dú)具特色的回沙工藝，正規(guī)的釀酒作坊在茅臺楊柳灣一帶陸續(xù)興建。清乾隆年間，茅臺鎮(zhèn)成為川鹽入黔的中轉(zhuǎn)站，茅臺酒借此機(jī)會遠(yuǎn)銷各地。

茅臺酒的前世今生充滿了傳奇色彩和獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。它不僅僅是一種美酒佳品，更是一種中國傳統(tǒng)文化的傳承和象征。在未來發(fā)展中，我們期待茅臺集團(tuán)能夠繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大這一傳統(tǒng)釀造工藝，為全球消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)的茅臺美酒和獨(dú)特的文化體驗(yàn)。