自茅臺(tái)酒#百度創(chuàng)作靈感中心#1915年奪得巴國博覽會(huì)金獎(jiǎng),先后14次獲國際大獎(jiǎng)。早在國營后的第二年，首批出口的茅臺(tái)酒就到達(dá)中國香港，為年輕的共和國換取寶貴的外匯。當(dāng)時(shí)的1噸茅臺(tái)酒，可換回40噸鋼材、32噸汽油，為新中國的建設(shè)，立下了汗馬功勞。

2001年8月27日，貴州茅臺(tái)在上交所掛牌上市。通過募集到的20億元，啟動(dòng)了一系列的營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、技改、擴(kuò)建、包裝生產(chǎn)線建設(shè)、儲(chǔ)存的工程。2003年，茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破1萬噸，完成了毛主席與周總理在1958年的指示——“搞它一萬噸”的目標(biāo)。同時(shí)也通過”茅臺(tái)陳年酒高貴稀缺”、“做足酒文章”等營銷成就中國白酒的造富神話。

制酒環(huán)節(jié)則采用固態(tài)發(fā)酵和高溫蒸餾相結(jié)合的方法，使酒具有濃郁的醬香型風(fēng)格。貯存環(huán)節(jié)中，茅臺(tái)酒經(jīng)過三年的陳放貯存，去除了其中的有害物質(zhì)，使酒味更加醇厚。勾兌環(huán)節(jié)中，酒師們將不同年份、不同輪次的酒進(jìn)行勾兌，以達(dá)到的口感和風(fēng)味。

進(jìn)入21世紀(jì)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康和生活品質(zhì)的追求日益提高，茅臺(tái)酒作為中國傳統(tǒng)釀造工藝的代表之一，其價(jià)值得到了進(jìn)一步認(rèn)可和發(fā)揚(yáng)。然而，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和環(huán)保壓力的加大，茅臺(tái)酒需要應(yīng)對(duì)新的挑戰(zhàn)和發(fā)展機(jī)遇。