獨(dú)品得神。實(shí)際上是茶人與茶的對(duì)話,是茶人的心與大自然的對(duì)話。獨(dú)品時(shí)沒(méi)有干擾,心更容易虛靜,精神更容易集中,情感更容易隨著飄然四溢的茶香而升華,思想更容易進(jìn)入玄悟冥想、物我兩忘的幽境。即在“啜之淡然,似乎無(wú)味”的茶湯中,品出茶的味外之味,領(lǐng)會(huì)茶的“物外高意”,達(dá)到清心悅神。獨(dú)品無(wú)拘無(wú)束,自煎、自斟、自飲,在恬淡而樸實(shí)、輕松而怡然的氛圍中,人蕞容易心馳宏宇、神交自然,所以稱(chēng)之“獨(dú)品得神”°
對(duì)啜得趣。品茶不僅可以是人與自然的溝通,而且是很好的社交手段,可以是茶人之間心與心的相互溝通。邀一知己相對(duì)品茗,或推心置腹傾訴衷腸,或無(wú)須多言即心有靈犀一點(diǎn)通;或松下品茶論弈或幽窗茗吟詩(shī),這些都是人生的樂(lè)事,故曰“對(duì)吸得趣”。無(wú)論是什么身份、什么地位的人,只要有文化底蘊(yùn)且愛(ài)茶,那么他們?cè)趯?duì)啜品茗中所得的妙趣都是難與俗者言的。
茶道具有自己的審美特點(diǎn)，它追求簡(jiǎn)約、和諧、自然、雅致和謙遜的氣氛、以及精美的裝飾和審美標(biāo)準(zhǔn)，茶道的美學(xué)價(jià)值在于其營(yíng)造出的振奮人心的氛圍，以致讓參與者能夠真正沉浸在其中而得到身體和精神上的享受。
古人一句粗茶淡飯便做了總結(jié)，或者說(shuō)茶開(kāi)始只是因?yàn)楦缓S多有益人體的物質(zhì)而被發(fā)現(xiàn)，因?yàn)楹煤榷煌茝V而已！更多的只是生活的必需品。僅此而已！這個(gè)時(shí)候的茶，很簡(jiǎn)單也很純粹！對(duì)于喝茶的人們而言，茶作用就是止渴，只是覺(jué)得覺(jué)得它比白開(kāi)水好喝了許多，或者說(shuō)喝得更多的是對(duì)于健康的期許！這個(gè)時(shí)候的茶，不就是隨手抓一把，丟進(jìn)茶缸里的茶嘛，田間地頭辛苦勞作回來(lái)，咕咚咕咚喝上幾口，既解渴又滿(mǎn)足！隨著時(shí)間的進(jìn)展，喝茶的人越來(lái)越多了，而喝茶的好處，被越來(lái)越多人發(fā)現(xiàn)，茶越來(lái)越普及，喝茶的概念也就不斷地被升華。從質(zhì)樸純粹的“喝”變成了“飲”乃至“品”。而這個(gè)時(shí)候的茶，就已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的解渴好喝了，它還被賦予了諸多精神、思想層面的東西。當(dāng)茶葉被冠以文化之名以后，茶就不再是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的茶了，茶葉的制作工藝也越來(lái)越復(fù)雜，茶葉的品類(lèi)也越來(lái)越多樣！一片簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的樹(shù)葉被喝出了千般滋味。