茶的香氣,在于它輕輕的、悠悠不迫的、誘人的幽香。
人啊,漸漸眷戀起了那似有似無的清香,它若隱若現(xiàn)地讓你懷念些什么,淡忘些什么。
茶的清香,讓你品味到沉淀后的,那淺淺的、如一泓清泉的人生。那才是真覺、真達、真諦啊。真到心平,真到氣和,真到白描素色,真到皆無皆從。
獨品得神。實際上是茶人與茶的對話,是茶人的心與大自然的對話。獨品時沒有干擾,心更容易虛靜,精神更容易集中,情感更容易隨著飄然四溢的茶香而升華,思想更容易進入玄悟冥想、物我兩忘的幽境。即在“啜之淡然,似乎無味”的茶湯中,品出茶的味外之味,領會茶的“物外高意”,達到清心悅神。獨品無拘無束,自煎、自斟、自飲,在恬淡而樸實、輕松而怡然的氛圍中,人蕞容易心馳宏宇、神交自然,所以稱之“獨品得神”°
日子久了,讓一個人靜下來的方式,除了一場說走就走的旅行,就是尋一處院落,一個人閑坐。找一首自己喜歡的歌,平常忙起來根本沒有時間去仔細聆聽,雖然聲音低沉,但卻能讓整個身心靜謐下來。一個人,什么也不用去想,靜坐院落,沏一壺鐵觀音。蓋壺中的鐵觀音,在熱水的沖擊下,舒展著腰伎,那種能貫穿靈魂的香氣,把一切紛擾的俗事都排解開來。
茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶譜、茶詩、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng),中國飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,漢族還有民以茶代禮的風俗。