很多茶友經(jīng)常問:怎樣才算是好茶?
我的理解是,先不論茶的香氣、味道與茶湯顏色,只要是自然的,就會(huì)是好茶。
我們穿梭節(jié)奏明快的都市、肆意蔓延的網(wǎng)絡(luò)文化、匆匆浮華的快餐文化和人與自然之間的心靈斷裂和人性虛空,在茶道這個(gè)綜合體中,能夠體驗(yàn)到一種深度沉穩(wěn)的東方文化思想與精神性的獨(dú)特方式,以及一種新古典主義的審美秩序。茶道無疑是一種藝術(shù)、一種修身的修行方式,是一種值得深思的生活方式。它的傳承和創(chuàng)新具有重要的社會(huì)、文化和美學(xué)價(jià)值,值得我們不斷去探索、學(xué)習(xí)與發(fā)揚(yáng)。
禪道從來都與茶茗無法分割,那種無法擺渡的劫,只能寄希望于寒山寺的鐘聲來蕩滌。求幾柱松香,那種繚繞的香火瞬間能讓一個(gè)人沉寂,內(nèi)心也瞬間變得不再那么浮躁與庸俗。沏一杯綠茶,那種微微泛出的苦,像極了人生,沖沏過幾次之后,雖然還是那杯一清見底的茶,但卻不那么苦了。
喝茶的境界其實(shí)是東方文化中虛無縹緲的感覺和意境。喝茶不僅僅是一個(gè)感官的享受,而是一種意境和內(nèi)心的修養(yǎng)。
這樣一種飲茶意境講究的是泡茶的優(yōu)雅和端莊,飲茶時(shí)的自我節(jié)制。飲茶有潺潺流水相伴,有竹林光影相隨。在飲茶的過程當(dāng)中自然也少不了悠揚(yáng)古遠(yuǎn)若隱若現(xiàn)的琴聲。以茶會(huì)友,三五知己,相談甚歡,心性得以升華。