品茶不僅是對色、香、味、形的鑒賞,同時也是一種心靈的感受,是一種對充滿詩情畫意的精神境界的追求,是一種超然優(yōu)雅的生活態(tài)度,是一種精神上的寄托。
茶道是中國茶文化的重要組成部分,是一種以茶為媒介的綜合性文化活動。茶道注重禮儀和規(guī)矩,強調(diào)“清靜、自然”的哲學思想。在茶道活動中,人們通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶等方式,來修養(yǎng)身心,培養(yǎng)情操。
古人一句粗茶淡飯便做了總結(jié),或者說茶開始只是因為富含許多有益人體的物質(zhì)而被發(fā)現(xiàn),因為好喝而被推廣而已!更多的只是生活的必需品。僅此而已!這個時候的茶,很簡單也很純粹!對于喝茶的人們而言,茶作用就是止渴,只是覺得覺得它比白開水好喝了許多,或者說喝得更多的是對于健康的期許!這個時候的茶,不就是隨手抓一把,丟進茶缸里的茶嘛,田間地頭辛苦勞作回來,咕咚咕咚喝上幾口,既解渴又滿足!隨著時間的進展,喝茶的人越來越多了,而喝茶的好處,被越來越多人發(fā)現(xiàn),茶越來越普及,喝茶的概念也就不斷地被升華。從質(zhì)樸純粹的“喝”變成了“飲”乃至“品”。而這個時候的茶,就已經(jīng)不是簡單的解渴好喝了,它還被賦予了諸多精神、思想層面的東西。當茶葉被冠以文化之名以后,茶就不再是簡簡單單的茶了,茶葉的制作工藝也越來越復(fù)雜,茶葉的品類也越來越多樣!一片簡簡單單的樹葉被喝出了千般滋味。
隨著傳統(tǒng)文化的普及,越來越多人喜歡喝茶,對茶感興趣。在此拋出幾個知識點,來自我檢測一下,你是不是小白?
大紅袍是紅茶嗎?NO.
烏龍茶鐵觀音是綠茶嗎?NO.
烏龍茶安吉白茶是白茶嗎?NO.
綠茶君山銀針是白茶嗎?NO.
黃茶白牡丹是花茶嗎?NO.
白茶六(liu)安瓜片還是六(lu)安瓜片?lu安瓜片
什么茶除濕?六堡什么茶刮油?
生普什么茶有升值空間?白茶和普洱
大神們肯定是門兒清,小白們可能會大跌眼鏡:)