茶，喝茶，喝好茶？
陸羽在茶經中提到水對于茶的影響，提及茶為水之母的概念。山泉水、溪水、井水乃至現代的自來水，如果我們用心品嘗，想必也會感受到自然的甘甜、或者是添加的氯氣。這就是水的本質。
相對的，自然的好茶，不是由茶的種類來決定，也不是由制茶方法來決定，竊以為是由茶的本質來反映。自然的茶，歷經了大自然的洗禮，它會與你的身體對話，借由這個過程中告訴你，就像水一樣。
品茶十二宜:宜精舍、宜云林、宜永晝清談、宜寒宵兀坐、宜松月下、宜花鳥間、宜清流白云、宜綠蘚蒼臺、宜素手汲泉、宜紅妝掃雪、宜船頭吹火、宜竹里飄煙。
古之茶人對品茗飲茶環(huán)境的共同追求是野、幽、清、凈。在外部環(huán)境方面,古人對植物的選擇極其嚴格,因為不同的植物,各有不同的特性。按照中國茶道中“君子比德”的審美哲學理念,這些植物成了構成茶境的文化品位,以及對茶境文化內涵意蘊理解的導向。
茶如人生，淡中有味，虛懷若谷，怡然自得。喝出了苦和甜，清和澀。 “人生就像一杯茶，不會苦一輩子，總會苦一陣子”。人生該怎么走，這在于自己的選擇，需像茶一樣，靠慢慢品味，沏一壺清茶，靜靜放松心情，那散發(fā)著淡淡的幽香，給人予味覺、視覺及精神上的享受。 人生如品茶，一杯清茶，就像一個大千世界，每片茶葉恰似紅塵中的蕓蕓眾生。
我國大部分地區(qū)是季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。因此，不同季節(jié)喝茶也應做相應調整，一般主張：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。