客人在主人請自己選茶、賞茶或主人敬茶時,應(yīng)在座位上略欠身,并說"謝謝"。如人多、環(huán)境嘈雜時,也可行叩指禮表示感謝。品茗后,應(yīng)對主人的茶葉、泡茶技藝和精美的茶具表示贊賞。告辭時要再一次對主人的熱情款待表示感謝。
茶人們在選擇茶境時喜竹,不僅僅因為竹子“虛心有節(jié)”,以啟人心智,潔人情懷,陶冶情操。同時,還因為竹子的形態(tài)流暢、灑落,神采若飛。竹子的枝葉如鸞鳳之羽儀,欣然而形,玉立風(fēng)塵之表,并且常生于山中水邊,具有天然的野趣和“山中情”。他們愛的就是竹的野趣,想表達的就是潛藏心底的“山中情”。另外,竹之清香、清韻與茶香茶韻相得益彰,所以,歷代茶人把翠竹作為美化品茗環(huán)境的植物。
我們穿梭節(jié)奏明快的都市、肆意蔓延的網(wǎng)絡(luò)文化、匆匆浮華的快餐文化和人與自然之間的心靈斷裂和人性虛空,在茶道這個綜合體中,能夠體驗到一種深度沉穩(wěn)的東方文化思想與精神性的獨特方式,以及一種新古典主義的審美秩序。茶道無疑是一種藝術(shù)、一種修身的修行方式,是一種值得深思的生活方式。它的傳承和創(chuàng)新具有重要的社會、文化和美學(xué)價值,值得我們不斷去探索、學(xué)習(xí)與發(fā)揚。
禪道從來都與茶茗無法分割,那種無法擺渡的劫,只能寄希望于寒山寺的鐘聲來蕩滌。求幾柱松香,那種繚繞的香火瞬間能讓一個人沉寂,內(nèi)心也瞬間變得不再那么浮躁與庸俗。沏一杯綠茶,那種微微泛出的苦,像極了人生,沖沏過幾次之后,雖然還是那杯一清見底的茶,但卻不那么苦了。