茶品可清心,心清可品茶
喝茶是茶與心靈的對話。每次品茶時,你會讓自己進入一個清心的狀態(tài),陪伴周邊的同好也能一同如此,簡簡單單安靜的喝茶。這樣能感受到內(nèi)心的喜悅、你會接收到茶給你帶來的微妙靈感。
那是一種很難用言詞來形容表達,而你卻只是安安靜靜地享受。霎那間,心靈世界都被茶包覆著,一切似乎都不那么重要了。
茶人們在選擇茶境時喜竹,不僅僅因為竹子“虛心有節(jié)”,以啟人心智,潔人情懷,陶冶情操。同時,還因為竹子的形態(tài)流暢、灑落,神采若飛。竹子的枝葉如鸞鳳之羽儀,欣然而形,玉立風塵之表,并且常生于山中水邊,具有天然的野趣和“山中情”。他們愛的就是竹的野趣,想表達的就是潛藏心底的“山中情”。另外,竹之清香、清韻與茶香茶韻相得益彰,所以,歷代茶人把翠竹作為美化品茗環(huán)境的植物。
綠茶又稱是不發(fā)酵茶,經(jīng)殺青,揉捻,干燥等工序制成,保留了鮮葉的天然物質(zhì)。所以很多人喜歡綠茶的鮮度,這也是為什么明前茶比較受歡迎的原因。
綠茶的好壞與產(chǎn)地土壤環(huán)境以及采摘時間有關(guān)。綠茶以春茶尤佳,谷前的一般比較貴。其次要看茶葉外形,茶葉肥壯厚實或者有較多白毫者一般是春茶。再有就是看看茶葉上不含黃斑點,光滑,鋒苗顯露都是不錯的茶葉。后聞一聞香氣,綠茶一般比較清新馥郁,略帶一點熟栗香氣。
在現(xiàn)代社會,隨著科技的進步和生活的變化,茶館也在不斷地創(chuàng)新和發(fā)展?,F(xiàn)在的茶館不僅保留了傳統(tǒng)的特色和風格,還融入了現(xiàn)代的元素和理念。比如,在一些茶館里,人們可以在品嘗茶葉的同時,欣賞音樂、電影、繪畫等藝術(shù)形式;在一些茶館里,人們可以在交流思想的同時,參與講座、培訓、展覽等活動;在一些茶館里,人們可以在放松身心的同時,體驗按摩、瑜伽、冥想等方式。