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2025-03-14 10:00:01  194次瀏覽 次瀏覽
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1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。

2001年,茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2006年,又批準(zhǔn)將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2003年2月14日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“茅臺酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

2013年3月28日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。

2001年9月開始,茅臺集團(tuán)就”國酒“商標(biāo)曾9度發(fā)起申請均被駁回。

2019年6月12日,茅臺集團(tuán)宣布6月30日前停用“國酒茅臺”商標(biāo),6月29日起正式更名為“貴州茅臺”。

2019年9月17日,茅臺集團(tuán)在“”商標(biāo)訴爭上被駁回。

2020年,“十三五”茅臺酒技改項(xiàng)目完成投產(chǎn),新增茅臺酒基酒設(shè)計產(chǎn)能4032噸;3萬噸醬香系列酒技改項(xiàng)目有序推進(jìn),新增系列酒基酒設(shè)計產(chǎn)能4015噸。

2021年,網(wǎng)傳茅臺將取消拆箱令的消息引起坊間熱議。對此,貴州茅臺企業(yè)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱拆箱令取消的消息屬實(shí)。

系統(tǒng)梳理中華古代酒禮的演變、茅臺鎮(zhèn)及赤水河流域的酒俗文化,茅臺酒禮與中國傳統(tǒng)酒禮的關(guān)系及其表現(xiàn)形式;建立規(guī)范、完整的茅臺祭祀禮儀,依托“茅草臺”,開展二十四節(jié)氣祭祀活動,對“端午敬麥”“茅臺酒節(jié)”典禮儀式進(jìn)行挖掘、豐富和拓展;創(chuàng)新文化表達(dá)方式,形成沉浸式體驗(yàn)酒文化,規(guī)范品鑒文化,打造“茅臺宴”“茅臺酒道表演”“茅臺飲酒禮儀”;注重消費(fèi)者飲酒動機(jī)、演變特征和飲酒感受,強(qiáng)化酒在實(shí)現(xiàn)人文精神和生活方式中的角色。

鐵蓋茅臺酒具有較大的收藏價值,主要原因有以下幾點(diǎn):

稀缺性:鐵蓋茅臺酒的生產(chǎn)時間相對較短,只生產(chǎn)了10年,因此存量有限。與現(xiàn)在茅臺酒廠5萬噸的產(chǎn)量相比,鐵蓋茅臺的數(shù)量非常有限,具有足夠的稀缺性。

獨(dú)特性:鐵蓋茅臺的瓶蓋由金屬制成,造型獨(dú)特,沒有防倒灌功能,使得其成為茅臺酒中的特別款,增加了其獨(dú)特性和收藏價值。

品質(zhì)保證:鐵蓋茅臺的生產(chǎn)日期是1986年至1996年,到2023年的儲存時間是27~37年。茅臺官方曾經(jīng)認(rèn)證,儲存10~30年的茅臺酒適合品鑒。因此,鐵蓋茅臺正處于30年儲存期的左右,具有飲用價值和收藏價值。

歷史文化價值:鐵蓋茅臺處于改革開放初期,是歷史的重要見證。其承載了那個時期的文化、社會和人文底蘊(yùn),使得其不僅是一瓶酒,更是一個時代的記憶和歷史的見證。

投資價值:由于鐵蓋茅臺的稀缺性和獨(dú)特性,其市場價值不斷攀升。收藏鐵蓋茅臺可以作為一種投資手段,實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)的保值增值。

綜上所述,鐵蓋茅臺酒之所以有那么大的收藏價值,是因?yàn)槠渚哂邢∪毙?、?dú)特性、品質(zhì)保證、歷史文化和投資價值等多方面的優(yōu)勢。

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